我們都知道，現(xiàn)在市場上很多食物為了增加賣相和口味都添加了很多添加劑，用來誘導(dǎo)消費(fèi)者，但是這種添加劑不僅沒有任何營養(yǎng)而且嚴(yán)重危害著我們的身體健康，那么哪些食品容易含添加劑呢，下面我們一起來看一下：
易含食物添加劑排行榜
豆芽
現(xiàn)象：不法商販為了加快豆芽生長，常使用植物激素浸泡黃豆，這種豆芽一般又白又長且無根，有時(shí)還能聞到一股淡淡的氨水味。食用這樣的豆芽以后，容易引起惡心、嘔吐、腹痛，長期食用對(duì)人體健康有害。
專家提醒：隨著相關(guān)部門對(duì)市場的檢查規(guī)范，激素豆芽在市場上已經(jīng)少見。消費(fèi)者在選購時(shí)要注意，天然的食品往往保持最初的狀態(tài)，如果顏色特別鮮艷、形狀大而特殊，就要考慮是否有問題了。
現(xiàn)象：一些唯利是圖的商販和果農(nóng)常使用催熟劑（乙烯利）稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成“熟透”了的紫葡萄。此外，各地還先后發(fā)現(xiàn)過激素草莓、打蠟蘋果、硫磺香蕉等。
專家提醒：水果在食用前要浸泡清洗，由于很多農(nóng)藥不溶于水，簡單浸泡還不能解決農(nóng)殘，食用之前盡可能要削皮。此外，市民還應(yīng)選購與時(shí)令相符、沒有經(jīng)過保鮮處理的水果。
面粉
現(xiàn)象：市場上濫用面粉增白劑的現(xiàn)象比較普遍，所謂的面粉增白劑主要是指過氧化苯甲酰和過氧化鈣，這些添加劑除了能起到增白作用外，并不能改善小麥粉的質(zhì)量。
專家提醒：從5月1日起，國家已明令禁止生產(chǎn)企業(yè)在面粉中添加增白劑，目前，我省質(zhì)監(jiān)部門也組織人員對(duì)面粉生產(chǎn)企業(yè)展開食品添加劑專項(xiàng)檢查，這意味著，消費(fèi)者今后可以吃到放心的面粉了。
罐頭
現(xiàn)象：按照有關(guān)規(guī)定，色素是允許用于食品中的，但在一些純天然的食品中不允許加。一些小企業(yè)為降低成本，收購質(zhì)量較次的水果后做成罐頭，并在里面超范圍使用色素增加賣相，對(duì)人體尤其是兒童帶來了健康隱患。有研究標(biāo)明，攝入人造色素會(huì)加劇孩子的多動(dòng)癥癥狀。
專家建議：一般而言，直接食用水果比吃罐頭要好一些，這樣避免了很多加工程序帶來的問題。非要選擇罐頭時(shí)，要避免選購那些色澤過于鮮艷、保質(zhì)期過長的產(chǎn)品。
火鍋底料
現(xiàn)象：火鍋鍋底常常會(huì)有多種食品添加劑或非食用物質(zhì)。一些小火鍋店為了讓鍋底色澤看上去很漂亮，會(huì)在辣鍋中濫用胭脂紅，并美其名曰“紅油”，有的商家還會(huì)在鍋底添加石蠟來代替牛油。
專家建議：有的人吃火鍋后會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況，這很有可能是吃進(jìn)石蠟后導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)。吃火鍋時(shí)，火鍋的底料至關(guān)重要，消費(fèi)者要選擇那些信譽(yù)度好、比較正規(guī)的火鍋店去消費(fèi)。
通過上面的文章我們知道了，哪些食物最容易含有添加劑，所以為了我們的身體健康大家在購買這些商品的時(shí)候一定要擦亮眼睛。
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