四時調(diào)食,即順應(yīng)自然界四時之變化,適當(dāng)調(diào)節(jié)自己的飲食。這種四時調(diào)食的觀點是建立在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)整體觀念基礎(chǔ)上的。飲食是人體與外界聯(lián)系的一個方面,所以在飲食方面也應(yīng)該適應(yīng)自然界四時氣候的變化,而做相應(yīng)的調(diào)整。
春三月,人體肝氣當(dāng)令,所以飲食宜減酸益甘,以免肝氣生發(fā)太過,特別是素體肝陽偏亢者,春季最宜復(fù)發(fā),因此除了注意飲食調(diào)節(jié)外,最好以藥物預(yù)防,可用甘味食物養(yǎng)脾氣。
夏三月,氣候暑熱,人體消化機能下降,故宜吃清淡、宜消化的食物,特別要注意多吃些營養(yǎng)豐富的蔬菜、水果等。
夏天出汗較多,津液相對虧乏,故適量飲用“綠豆湯”等冷飲,補充水分、清熱解暑。但冷飲不宜過量,否則有害無益。
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