研究表明男性每周吃一次魚,可有效降低心衰風險,或是由于魚類中含有的脂肪酸有保護心臟的功能。
男性每周吃一次深海魚,或者中等劑量的歐米伽-3脂肪酸,有助于降低心衰風險。
從1998到2004年,美國和瑞典兩國的研究者隨訪了4萬名年齡在45歲—79歲之間的瑞典男性,記錄他們的飲食細節(jié)和健康狀況。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每周吃一次不飽和脂肪酸含量豐富的魚類(如三文魚、鯖魚、鯡魚、白鮭)的男性,其心衰的發(fā)生率比從來不吃魚的男性低12%。
同時,每天食用約0.3克歐米伽-3脂肪酸(在魚肝油和魚油中含有)的男性,心衰發(fā)生率低于那些每天食用較少者。
更有意思的是,每天攝取過多的魚,或食用較大劑量的歐米伽-3脂肪酸,都無法保護心臟,甚至與那些從來不吃魚和歐米伽-3脂肪酸的男性有著同樣的心衰風險。
這一結(jié)果可能會引導人們改變生活方式。不過,這一結(jié)果可能還有另外的解釋,人群中體質(zhì)較差的人可能更傾向于食用過多的魚類或脂肪酸,來增強營養(yǎng),因此這些人心衰的發(fā)生可能與體質(zhì)有關(guān)。
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