人類腦發(fā)育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成。這個(gè)時(shí)期碘和甲狀腺激素，對腦細(xì)胞的發(fā)育和增生起著決定性的作用。碘是甲狀腺制造甲狀腺激素的原料，是腦組織正常發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。碘缺乏，影響人類腦組織正常發(fā)育，無論是輕度還是重度碘缺乏，都會影響腦發(fā)育，損害智力發(fā)展。
腦組織發(fā)育有準(zhǔn)確的時(shí)間表，像火車、飛機(jī)一樣，按一張嚴(yán)格的時(shí)刻表運(yùn)行，按時(shí)開始，準(zhǔn)時(shí)結(jié)束。大體上說，這張時(shí)刻表，是從母親肚子里有了小寶寶開始，一直延續(xù)到出生后兩周歲以內(nèi)，這段時(shí)間叫做腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。
在關(guān)鍵時(shí)期內(nèi)，大腦神經(jīng)細(xì)胞的生長依靠甲狀腺激素是必不可少的。為了制造出足夠的甲狀腺激素，甲狀腺需要充足的碘，如果在此期間發(fā)生任何程度的碘缺乏，就會容易導(dǎo)致克汀病（呆小癥），表現(xiàn)為智力低下、身材矮小，病情嚴(yán)重的連生活都不能自理，更不能上學(xué)，其壽命也很短。
輕度患兒，生活雖可自理，但不能做復(fù)雜勞動，不能適應(yīng)社會生活，有聽力、語言和運(yùn)動障礙。聾啞發(fā)生率高，甚至出現(xiàn)生長緩慢。
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