在我們周圍人群當(dāng)中，或多或少都會有高血壓患者，隨著時(shí)代的發(fā)展，高血壓這類疾病越來越引起人們的關(guān)注。那老人要如何預(yù)防高血壓呢？
1、保持心情舒暢，避免大喜大悲
人在情緒波動(dòng)，出現(xiàn)大喜或大悲時(shí)，交感神經(jīng)就會興奮，使心跳加速，外周血管阻力增加，舒張壓明顯上升，如此反復(fù)多次血壓升高，便會引起高血壓病。這就要求老年人遇事要冷靜，遇到不順心的事，要會克制自己。學(xué)會釋放心中不快的方法，如多與家人、老朋友交談，說出自己的想法和要求；每欲要發(fā)火時(shí)，便離開現(xiàn)場，去做別的事情，或改換話題，分散注意力，從而使怒氣怨言得到化解。
2、生活要有規(guī)律
對老年人來說，有規(guī)律的生活對預(yù)防高血壓病非常重要。首先老年人要做到有勞有逸，勞逸適度。每天要保持7～9小時(shí)的睡眠時(shí)間和1～2小時(shí)的體育活動(dòng)時(shí)間。做到飲淡茶、不吸煙、少飲酒（可飲少量白葡萄酒）。因煙中的主要成份尼古丁可使交感神經(jīng)興奮，周圍血管收縮而致血壓升高；酒中的主要成份酒精能使心血管舒縮功能受損，血管壁粥樣硬化，易于發(fā)生高血壓。
3、合理飲食，避免肥胖
老年人的飲食應(yīng)以補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，又不致肥胖為原則，因?yàn)榉逝謺鹧獕荷�，增加心腦血管疾患的發(fā)病率。平日要注意避免過量進(jìn)食，以清淡為主，盡量少吃或不吃肥甘厚味之品。烹飪時(shí)要控制食鹽的用量，每天用量以4～6克為宜。補(bǔ)充含鈣豐富的食物如牛奶、蝦皮、蘿卜、蜂蜜等，因鈣劑具有降低血壓之功效。對肥胖老年人來說，要堅(jiān)持節(jié)制飲食及參加體育鍛煉，且不可盲目服用減肥藥，以免引起副作用。
4、參加體育運(yùn)動(dòng)
實(shí)踐證實(shí)，適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育運(yùn)動(dòng)，能舒筋活絡(luò)、暢通氣血，對預(yù)防高血壓病有一定的作用�？筛鶕�(jù)自身的情況及周圍環(huán)境的狀況，選擇快步走、慢跑、打太極拳、練劍、游泳、打乒乓球等。做每一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，都要注意運(yùn)動(dòng)量，循序漸進(jìn)，持之以恒，方能見效。
5、常聽音樂
優(yōu)美的音樂，能使人心情舒暢、大腦放松，從而避免因過度緊張而使血壓升高，預(yù)防發(fā)生高血壓病。
高血壓吃什么好
1、口蘑鱔魚面
材料：鱔魚，雞蛋面，西蘭花，口蘑，冬筍，鹽，白糖，胡椒粉，水淀粉適量。
烹制方法：鍋中倒水，加入鹽、食用油，將雞蛋面煮熟撈出，鱔魚洗凈切成片，西蘭花過水焯熟。坐鍋點(diǎn)火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬筍、鱔魚翻炒。加鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均勻，出鍋前淋入香油，西蘭花鋪底、放入煮好的雞蛋面，將炒好的鱔魚汁澆在上面。
特點(diǎn)：主副結(jié)合，營養(yǎng)豐富。
2、家常海參
材料：水發(fā)海參300g，豬肥瘦肉50g，黃豆芽100g，青蒜苗20g，鄲縣豆瓣20g，豬油65g，料酒20g，鮮湯300g，紅醬油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。
烹制方法：海參片成上厚下薄的斧楞片，用湯煨兩次撈起。豬肉剁細(xì)，青蒜苗切成大粗花，黃豆芽去凈根腳，豆瓣剁細(xì)。炒鍋置火上，下豬油燒至四成熱時(shí)下豬肉，放料酒、盛盤。再將鍋洗凈下豬油燒至六成熱，下豆瓣炒出香味呈紅色時(shí)，加入鮮湯燒沸，放入海參及豬肉、紅醬油，將鍋移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推轉(zhuǎn)。另用一鍋燒豬油，將黃豆芽炒熟，裝入盤中墊底，然后將海參連汁淋于豆芽上即成。
特點(diǎn)：汁色棕紅，咸鮮微辣。
3、茼蒿豆腐湯
材料：茼蒿適量，豆腐，水泡海米（海米水可不要浪費(fèi)掉），泡好的枸杞。
烹制方法：豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃。鍋內(nèi)留少許油，先煸炒一下泡好的海米。加入洗好并瀝干水分的茼蒿，翻炒至半熟。加入煎好的豆腐塊，倒入泡海米的水，煮沸，加適量鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，即可出鍋。
特點(diǎn)：清淡爽口，鮮咸適宜。
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