45歲的麥當娜已是兩個孩子的母親，同時她又是一個名副其實的健身狂熱者。麥當娜身高1.63米，體重51公斤，不吸煙，也不喝酒，每天堅持運動。

　　瘦身秘訣

　　麥當娜十分熱衷她的長壽進食方式，這是一種以蔬菜、谷物為主的進食方式。與其說它是一種飲食方法，不如說是一種生活哲學。其重點是：保持內(nèi)在平衡。

　　該療法建議實施者只進食營養(yǎng)價值高(不含化學)的天然食品。除魚類之外，只吃嚴格規(guī)定的素食，如糧食、蔬菜、莢果和海藻。膳食在煤氣爐或烤架上烹調(diào)，每一口均要細嚼50次以上。

　　麥當娜飲食的比例是40：30：30，即碳水化合物40%，蛋白質(zhì)30%，脂肪占30%，跟醫(yī)學界推崇的健康飲食標準55：15：30有一段距離。有醫(yī)生說麥當娜的食譜與不少節(jié)食者相同，鈣含量太少。

　　麥當娜菜單上沒有奶或奶制品，這樣下去，麥當娜遲早要掉牙齒。而她的早餐蛋白質(zhì)含量過高，纖維太少，且食量不足。

　　專家認為，如果要有效減肥，應注意：

　　1、確保每餐都有碳水化合物。

　　2、讓身體處于運動的狀態(tài)，是減肥的關(guān)鍵。

　　3、不要過分刻薄自己�？梢猿缘案�，只要不是經(jīng)常吃就行。假如對自己太苛刻，把愛吃的東西或甜品均視為禁忌，反而會影響心理健康。

　　4、每周能減1磅體重已經(jīng)相當成功。

　　5、與其節(jié)食，不如改變食物結(jié)構(gòu)，多吃健康食物，如水果、蔬菜、全麥面包等。

　　美瘦宣言

　　麥當娜從不中斷健身計劃。不管她的日程安排得如何滿，1個小時的慢跑必定會列入她的日程表中。麥當娜特別感到自豪的是她一雙肌肉發(fā)達的胳膊，美國女性健美雜志曾將之推選為全國女性中最富有繃緊力的手臂。最近，麥當娜又發(fā)現(xiàn)瑜伽對她有莫大的好處----能促進身心平衡，使思想敏捷，身體靈活，增加免疫力，精力充沛。

　　麥當娜的典型菜譜

　　早餐：燕麥糊、麥片粥

　　午餐：水田芥菜湯

　　晚餐：扁豆、褐米和嫩煎魚

　　禁忌食品：咖啡、糖、肉、奶制品、茄子和辛辣調(diào)味品。

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　　現(xiàn)在這個社會崇尚比正常體重還要纖瘦的體形，這給所有無肉不歡者擺出了一個難題，是滿足口欲乎，還是追求健康乎?今天，我們就來看看想一月減肥30斤的人們應該怎么吃……

　　星期一

　　早餐 ： 方面包4片 牛奶250毫升 煮雞蛋1個

　　午餐 ： 米飯2兩 番茄 黃瓜熗雙耳

　　晚餐 ： 素面條

　　星期二

　　早餐 ： 麻醬卷1個 小米粥 煮花生米1蝶

　　午餐 ： 米飯2兩 雞絲鮮蘑 素炒西蘭花

　　晚餐 ： 饅頭1兩 肉末冬瓜 蒜茸蓋菜

　　星期三

　　早餐 ： 方面包4片 醬牛肉1片 牛奶250毫升

　　午餐 ： 什錦炒飯 西紅柿蛋湯

　　晚餐 ： 蔥花卷1兩 香干芹菜50克 尖椒土豆絲

　　星期四

　　早餐 ： 小包子1兩 豆腐腦250克

　　午餐 ： 二米飯 紅燒翅根 香菇油菜

　　晚餐 ： 炒餅1兩 素燜扁豆 拌海帶粉

　　星期五

　　早餐 ： 三明治2份 牛奶250毫升 煮雞蛋1個

　　午餐 ： 紅豆飯 熘肝尖 海米圓白菜

　　晚餐 ： 小餛燉 涼拌蘿卜絲

　　星期六

　　早餐 ： 油條1根半 豆?jié){250-300毫升 咸菜少許

　　午餐 ： 家常餅75克 肉絲青椒 醋烹豆芽

　　晚餐 ： 綠豆稠粥 香菜拌豆絲 素炒西葫蘆

　　星期日

　　早餐 ： 綠豆稠粥 香菜拌豆絲 素炒西葫蘆

　　午餐 ： 米飯1兩半 燒帶魚 素炒三絲

　　晚餐 ： 素餡水餃15個 涼拌黃瓜 蒜茸木耳菜

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