十二月是一年的結(jié)束，從二十四節(jié)氣來說，包含有大雪和冬至兩個(gè)節(jié)氣。
大雪相對(duì)小雪而言，是個(gè)比小雪更加嚴(yán)寒的節(jié)氣。此時(shí)我國黃河流域一帶漸有積雪，呈現(xiàn)一派萬里雪飄、銀裝素裹的迷人景象，如果大雪節(jié)氣當(dāng)天下雪，則預(yù) 示著來年定是豐收年，也就是“瑞雪兆豐年”的好兆頭。而冬至是個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)很重要的節(jié)日，這一天白晝最短，夜晚最長(zhǎng)。民間以“冬節(jié)”、“至 節(jié)”、“亞節(jié)”、“長(zhǎng)節(jié)”稱呼。冬至也是一年中白天最短的一天，過了冬至，白天就會(huì)一天天長(zhǎng)起來。中醫(yī)陰陽學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，冬至到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始 回升的節(jié)氣，“冬至”以后氣溫下降明顯，天寒地凍。
十二月養(yǎng)生計(jì)劃：
中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，十二月已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。說到進(jìn)補(bǔ)，很多人都理解為吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的“好吃的”。其實(shí)進(jìn)補(bǔ)是有講究的，要“因人、因時(shí)、因地進(jìn)補(bǔ)”，使其真正達(dá)到養(yǎng)生的目的。具體地說，就是要通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調(diào)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體。
首先是養(yǎng)宜適度、動(dòng)靜結(jié)合，就是說養(yǎng)生調(diào)整不可太過，不可不及。如適當(dāng)體育鍛煉，在鍛煉前要做好準(zhǔn)備活動(dòng)，防意外受傷。精神上要積極向上，保持樂 觀，認(rèn)真研究自己的身體狀況選擇食補(bǔ)、藥補(bǔ)。如體質(zhì)弱、消化功能差的人，要選擇“慢補(bǔ)”，適當(dāng)多吃“當(dāng)歸羊肉湯”、“香菇燉狗肉”，還要多吃蔬菜，切忌 “過補(bǔ)、急補(bǔ)”。對(duì)體質(zhì)好的人進(jìn)補(bǔ)要“平補(bǔ)”，不要過食油膩之品，以防產(chǎn)生內(nèi)熱而誘發(fā)疾病。可用“小雞燉蘑菇”、“白果燉烏雞”等。平時(shí)飲食上還要多吃蛋 白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量食品，對(duì)于腦力勞動(dòng)者，如白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人，在食補(bǔ)的同時(shí)可選擇藥補(bǔ)，如六味地黃丸，可補(bǔ)腎健腦防疲 勞。婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的可用烏雞白鳳丸等有調(diào)經(jīng)止痛的作用。
宜多食：多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。對(duì)于腦力勞動(dòng)者，如白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人，在食補(bǔ)的同時(shí)可選擇藥補(bǔ)，如六味地黃丸，可補(bǔ)腎健腦防疲勞。婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的可用烏雞白鳳丸等有調(diào)經(jīng)止痛的作用。
宜忌：生冷、海鮮如：海魚、海蝦、螃蟹等大寒之品及冷飲。
食療當(dāng)歸生姜羊肉湯：
用料：當(dāng)歸12克，生姜30克，羊肉250克。
制法：將羊肉洗凈切塊，同當(dāng)歸、姜一同放入沙鍋內(nèi)加水適量共熬湯，爛熟加調(diào)味品，飲湯食肉，每周飲用1--2次。
功用說明：當(dāng)歸活血養(yǎng)血，生姜溫中散寒，羊肉養(yǎng)血益腎，合為補(bǔ)血益腎養(yǎng)顏。
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