五黑粥的配料： 黑米 黑豆 黑芝麻 黑棗 黑木耳 核桃仁 計量多少隨意。
這些配料組合在一起，可以滋補肝腎，健脾開胃，潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。
黑 米：
功效成分：具有健脾暖肝、補血益氣、開胃益中、滑澀補精、舒筋活血等功效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
黑 豆：
功效成分：黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚、烏須黑發(fā)的功效，特別適合腎虛患者。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Vb族和Ve，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
黑芝麻：
功效成分：性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
黑 棗：
功效成分：性溫味甘，有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能。含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
黑木耳：
功效成分：具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效�，F(xiàn)在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦�；颊叨嗍晨扇芩ǎ档脱“鍞�(shù)量。
核桃仁：
功效成分有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。具有健身、美容，延緩衰老之效。
以上的配料也是大家每天都能應(yīng)用的，把這些組合在一起，我們的身體會更健康。大家也不會擔(dān)心對身體有什么副作用了�？梢苑判氖秤�。
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