我們都知道鋁元素是我們?nèi)梭w不可缺少的物質(zhì)，所以在日常生活中一定要注重鋁元素的補(bǔ)充，但是不是鋁越多越好，如果人體攝入的鋁過多，將會(huì)有著致命的危害，那么日常生活中哪些食物會(huì)增加鋁的攝入呢，下面我們一起來看一下：
易拉罐食品讓你的健康被鋁埋沒
中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)營(yíng)養(yǎng)系主任蔣卓勤教授表示，鋁元素不是人體所需的微量元素，它作為一種添加劑在食品中添加，具有改善風(fēng)味的作用。日常食品中鋁元素的來源，要么來自食品添加劑，要么是從包裝材料里溶出，而在一些添加明礬的食品里也會(huì)產(chǎn)生鋁。
據(jù)介紹，除了膨化食品，粉絲、油條、某些化學(xué)發(fā)面劑做工饅頭、加過面粉強(qiáng)筋劑的面粉等都會(huì)引起鋁過量攝入;在包裝材料方面，鋁鍋、鋁飯盒、鋁壺等在裝盛食品時(shí)，有可能使鋁溶出，最好不要用鋁制品盛酸性、堿性和咸的食品，不要將食品長(zhǎng)期存放在鋁盒或鋁鍋里。值得一提的是用鋁合金制成的易拉罐，一般來說，安全的易拉罐跟飲料等食品接觸的內(nèi)壁會(huì)涂有一層保護(hù)性涂料，但在加工過程中，難免有些地方保護(hù)性涂料沒涂上，或涂得過薄，致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸，這會(huì)導(dǎo)致飲料中鋁含量逐漸增多。所以，易拉罐飲料不宜常飲、多飲，特別是處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期的兒童和排泄功能較差的老人，更是少飲為妙。平時(shí)喝飲料應(yīng)盡量選擇玻璃瓶或者軟包裝飲料。
通過上面的文章我們知道了，大量的食用易拉罐食品會(huì)讓我們體內(nèi)鋁的含量過多，希望能夠引起大家的重視，在日常生活中盡量少吃一些易拉罐食品。
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