腎是泌尿系統(tǒng)的一部分，負(fù)責(zé)過濾血液中的雜質(zhì)，維持體液和電解質(zhì)的平衡，最后嘗試尿液經(jīng)后續(xù)管道排出，近年來腎病患者越來越多，食物療法有哪些？老年的飲食配方是什么？
食物療法有哪些？
（1）赤小豆冬瓜燒烏魚：鮮烏魚一條，去鱗和內(nèi)臟，連皮冬瓜500克，赤小豆50克，蔥頭3枚，清水適量，不加鹽，煮湯，分多次服食。
�。�2）鯉魚粥：鯉魚1條，大米30克。鯉魚去鱗內(nèi)臟，洗凈，和大米加清水適量，煮1小時(shí)，分次服吃。
�。�3）冬瓜大蒜赤豆飲：冬瓜半個(gè)，去內(nèi)瓤、瓜籽，納入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小時(shí)，取汁飲。
（4）薺菜雞蛋湯：鮮薺菜100克（干品30克），洗凈，加水3碗，煎至1碗時(shí)加雞蛋1個(gè)（去殼攪勻），煮熟，飲湯吃蛋，每日1～2次。治小兒水腫血尿癥狀者。
（5）薺菜粥：新鮮薺菜100克（干品50克），洗凈切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小兒出現(xiàn)水腫血尿者。
�。�6）西瓜白茅根湯：西瓜皮60克，鮮白茅根75克，加水適量，煎湯飲，一日2次。
�。�7）大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一個(gè)（約1500克），先在西瓜皮上挖一個(gè)三角形的洞，大蒜去皮納入西瓜內(nèi)，再用挖出的瓜皮塞住洞口，將洞口向上用瓦碟蓋好，沸水煮熟。趁熱吃蒜和瓜瓤，一日內(nèi)分次吃完。
�。�8）赤小豆冬瓜煲生魚：新鮮生魚1條（約100～150克），去鱗和內(nèi)臟，連皮冬瓜250克，赤小豆30克，加蔥頭三枚，清水適量，煲湯服食，不要加鹽。
�。�9）燈心花鯽魚粥：燈心花5札，鯽魚1～2條，大米30克，煮成稀粥食用，適用小兒脾虛水腫者。一般2～4次顯效。
（10）益珠飲：益母草、珍珠草、車前草各30克，每日一劑，水煎分二次服。
老年的飲食配方是什么？
1、赤小豆水煮軟爛，加紅糖適量。日服2次，每次15～30克，至愈為止。
2、鯉魚250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可連續(xù)服用至愈。
3、玉米須、冬瓜皮、赤小豆各適量，煮湯代茶，持續(xù)服用。
4、荔枝草、車前草各50克，加水500毫升煎汁。服時(shí)加白蜜10毫升，每日服3次。
5、玉米須、鮮白茅根各50克，水煎代茶。每日3～5次。
6、冬瓜500克，赤小豆30克，加水適量煮湯，不加鹽或少加鹽調(diào)味。食瓜喝湯，每日2次。
7、陳葫蘆粉10～15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至米開花時(shí)，加陳葫蘆粉，再煮片刻，粥稠為度。每日服2次8、綠豆90克，熟附片6克煮汁，空腹飲服。每日2次。
8、適用于病人。
9、甘蔗、蓮藕各500克，榨取汁液后分3次飲服，對(duì)尿頻、尿急、血尿者有效。
10、小白菜500克，苡米60克。苡米煮粥，加入切好洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。少放鹽或不放鹽食用，每日2次。適用于浮腫尿少者。
11、鮮車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗凈，切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。
每日服2～3次，5～7日為一療程。適用于小便不通、尿血、水腫者。
12、澤瀉粉10克，粳米50克。先將粳米加水500毫升煮粥，待米開花后，調(diào)入澤瀉粉，改用文火稍煮數(shù)沸即可。每日2次，溫?zé)岱场?日為一療程。不宜久服，可間斷服食。
13、鯽魚1～2條，糯米30～45克。將糯米與鯽魚同煮粥，不加鹽服食，適用于浮腫、尿少者。
- 上一篇：痰熱咳嗽食療偏方
- 下一篇：五色養(yǎng)生湯有哪些功效
