突然降溫，寶寶的抵抗力行嗎？給寶寶吃什么可以增強(qiáng)體質(zhì)？來(lái)看看幾款藥膳，讓寶寶吃得健康。
以下幾款藥膳有助于寶寶秋冬飲食健康：
1、鵪鶉蛋
適合營(yíng)養(yǎng)不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)，磷、鈣、鐵、蘆丁、蕓香等。具有補(bǔ)益氣血，強(qiáng)身健腦等作用。
2、青魚(yú)
適用于脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚(yú)肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強(qiáng)體質(zhì)；也是營(yíng)養(yǎng)佳品，有補(bǔ)氣化濕、養(yǎng)胃醒脾功效。
3、黃、綠色蔬菜
纖維素可預(yù)防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長(zhǎng)，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類(lèi)或肉類(lèi)做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。
4、豆制品
適合于消化不良、易感冒、營(yíng)養(yǎng)欠佳的寶寶食用。豆制品及大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等。有補(bǔ)虛清熱，生津潤(rùn)燥、清熱解毒功效。
5、菌菇類(lèi)食物
其中的多糖類(lèi)有明顯增強(qiáng)寶寶免疫功能作用，還可以改善心血管功能。
銀耳含有17種氨基酸、鈣、維生素等，有滋陰潤(rùn)肺、生津養(yǎng)胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖類(lèi)化合物，能預(yù)防佝僂病及貧血。
如何讓寶寶攝取營(yíng)養(yǎng)更全面？
實(shí)際上如果早餐沒(méi)有谷類(lèi)食品，像饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外，牛奶對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)可以當(dāng)水喝，家長(zhǎng)可以在孩子喝完牛奶后，給孩子喝少量水清潔口腔。
除此之外，早餐納入適量的蔬菜，對(duì)于孩子青春期的生長(zhǎng)發(fā)育有極大的好處。現(xiàn)在，很多家庭早餐桌上出現(xiàn)最多的不外乎是奶制品、雞蛋、豆?jié){、稀飯、面包、油炸食品等。這類(lèi)食品富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，屬于酸性。而蔬菜不僅僅含有豐富的胡蘿卜素和多種水溶性維生素，還含有很多的鈣、鉀、鎂，這些都屬于堿性。早餐吃些蔬菜，就能使飲食做到酸堿平衡。
所以，合理早餐應(yīng)該包括谷類(lèi)、蔬菜、水果、肉類(lèi)和奶類(lèi)，不要用含乳飲料來(lái)代替牛奶，盡可能地將面食、蔬菜、奶、花生、豆類(lèi)食品和少量的動(dòng)物性食品適當(dāng)?shù)拇钆湓谝黄�。�?jīng)常變換早餐的花樣，干稀結(jié)合，葷素搭配，粗細(xì)結(jié)合。
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