糧食類
糯米
不宜食用冷自來水所煮的飯
不宜常吃剩油炒飯
高梁
不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯
不宜加堿煮食
黃豆
不宜多食炒熟的黃豆
對(duì)黃豆過敏者不宜食用
服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用
服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時(shí)不宜食用
服用左旋多巴時(shí)不宜食用
不宜煮食時(shí)加堿
食用時(shí)不宜加熱時(shí)間過長(zhǎng)
服用鐵制劑時(shí)不宜食用
服氨茶堿等茶堿類藥時(shí)不宜食用
不宜與豬血、蕨菜同食
不宜多食
豆?jié){
飲用時(shí)加熱時(shí)間不宜過短
不易和雞蛋同時(shí)煮食
豆?jié){不易加紅糖飲用
暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用
喝豆?jié){時(shí)不宜食紅薯或橘子
不宜多飲
綠豆
服溫?zé)崴幬飼r(shí)不宜食用
服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用
服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時(shí)不宜食用
服用鐵制時(shí)不宜食用
煮食時(shí)不宜加堿
老人、病后體虛者不宜食用
不宜與狗肉、榧子同食。
紅豆
忌與米同煮，食之發(fā)口瘡
不宜與羊肉同食
蛇咬傷，忌食百日
多尿者忌用
油類
豬脂
服降壓藥及降血脂藥時(shí)不宜食用
不宜用大火煎熬后食用
不宜久貯后食用
不宜食用反復(fù)煎炸食物的豬油
菜籽油
菜籽油經(jīng)高溫處理后貯存
帶有蛤喇的菜籽油不應(yīng)食用
蔬菜水果類
大白菜
不宜食用霉?fàn)�變質(zhì)的白菜
服用維生素K時(shí)不宜食用
不宜食用久放的熟白菜
不宜燜煮后食用
不宜水浸泡后食用
不宜燙后擠汁作菜餡用
不宜食用酸菜過多
不宜和豬、羊肝同時(shí)食用
不應(yīng)食用銅制器皿盛放或烹制的白菜
不宜多食偏食
胡蘿卜
不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜
服用雙氫克尿塞時(shí)不宜食用
食用時(shí)不宜加醋太多
未油炒者不宜食用
食時(shí)咀嚼時(shí)間不宜過短
不可紅白蘿卜同時(shí)食用
不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養(yǎng)價(jià)值
禁忌生食
黃瓜
不宜生食不潔黃瓜
不宜棄汁制餡食用
不宜多食偏食
不宜加堿或高熱煮后食用
不宜和辣椒、菠菜同食
不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食
菠菜
未用開水燙者不宜炒食
不應(yīng)和抗凝血藥同時(shí)食用
服用安體舒通時(shí)不宜食用
不宜棄菠菜根食用
服用肝素、雙香豆素及枸櫞酸鈉等凝血藥時(shí)不宜食用
小兒不宜多食菠菜
不宜與豆腐同食
綠豆芽
不宜用銅器盛放后食用或烹制時(shí)加堿
用化肥生發(fā)的綠豆芽不可食用
香菜
不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用
服維生素K時(shí)不應(yīng)食用
不宜和黃瓜同時(shí)食用
不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用
不宜與豬肉同食
不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食
豆腐
服用土霉素、四環(huán)素藥物時(shí)不宜食用
不宜食用生豆腐
服優(yōu)降寧和苯乙肼藥物時(shí)不宜食用豆腐
煮豆腐時(shí)不宜放蔥
西紅柿
不宜和黃瓜同時(shí)食用
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
空腹時(shí)不宜食用
不宜食用未成熟的番茄
不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
肉類
豬肉
不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉
服降壓藥和降血脂藥時(shí)不宜多食
禁忌食用豬油渣
小兒不宜多食
不宜在剛屠后煮食
未剔除腎上腺和病變的淋巴結(jié)時(shí)不宜食用
老人不宜多食瘦肉
食用前不宜用熱水浸泡
在燒煮過程中忌加冷水
不宜多食煎炸咸肉
不宜多食加硝腌制之豬肉
不宜多食食午餐肉
不宜多食肥肉
忌與鵪鶉同食，同食令人面黑
忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣
忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)
忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、蕪荽同食
忌與牛肉、驢肉（易致腹瀉）、羊肝同食。
服磺胺類藥物時(shí)不宜多食
豬肝
忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾
忌與魚肉同食，否則令人傷神
忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食
豬血
忌黃豆，同食令人氣滯
忌地黃、何首烏
羊肉
不宜多食烤羊肉串
不宜食用反復(fù)剩熱或凍藏加溫的羊肉
有內(nèi)熱者不宜應(yīng)多食
服用瀉下藥峻瀉后不宜食用
不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉
不宜與乳酪同食
不宜與豆醬、醋同食
不宜與蕎麥同食
服用中藥半夏、菖蒲時(shí)禁忌食用
燒焦了的羊不應(yīng)食用
未完全燒熟或未炒熟后不宜食用
不宜用不適當(dāng)?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤?/p>
羊肝
忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食
不宜與富含維生素C的蔬菜同食
狗肉
小兒禁忌多食
不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉
食大蒜及服商陸、杏仁時(shí)禁忌食用
不宜食用剩熱或冷藏加工之品
不宜與鯉魚同時(shí)食用
不宜與大蒜同時(shí)食用
食后不宜飲茶
牛肉
不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
內(nèi)熱盛者禁忌食用
不宜食用熏、烤、腌制之品
不宜用不適當(dāng)烹制方法烹制食用
不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙齦炎癥
與栗子不宜同食
不宜與牛膝、仙茅同用
服氨茶堿時(shí)禁忌食用
牛肝
忌鮑魚、鲇魚
不宜與富含維生素C的食物同食
雞肉
食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉
禁忌食用多齡雞頭
禁忌食用雞臀尖
不宜與兔肉同時(shí)食用
不宜與鯉魚同時(shí)食用
不宜與大蒜同時(shí)食用
服用左旋多巴時(shí)不宜食用
服用鐵制劑時(shí)不宜食用
鴨肉
反木耳、胡桃
不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉
驢肉
忌荊芥
不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉
馬肉
不宜與大米（粳米）、豬肉同食
忌生姜、蒼耳
鵝肉
不宜與鴨梨同吃。
鹿肉
不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
雀肉
春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)
不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食
忌李子、白術(shù)
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