蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱，而且還有“一天吃一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”的諺語。這是因?yàn)樗粌H富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。而且，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在懷孕期間多吃蘋果的孕婦，其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。研究人員分析說，產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學(xué)成分，比如類黃酮等。
孕婦每天吃1-2個(gè)蘋果即可以滿足對鋅的需要量。它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。
蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，蘋果還富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
1、緩解孕吐：蘋果的另一重要功效就是可以緩解孕吐，對孕早期的食欲差、惡心都有不錯(cuò)的緩解效果。
2、改善胎兒膚色：蘋果富含維生素和蘋果酸，常吃能增加血色素，不僅能使皮膚變得細(xì)白紅嫩，更對貧血的婦女有極好的補(bǔ)益功效，是孕婦和育兒的首選水果。
3、保持身材：許多孕媽咪怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時(shí)對胎兒發(fā)育很有幫助。
4、防止便秘：蘋果對腸胃功能也具有調(diào)節(jié)作用，若連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。
5、孕期美容：蘋果兼具美容效果，孕媽媽貧血、氣色不好等，多吃蘋果也有助于改善。
孕婦吃蘋果注意事項(xiàng)：
1、不要在飯前吃，以免影響正常的進(jìn)食及消化。
2、蘋果攝入過多，不利于心、腎保健。
3、腎炎及糖尿病的孕婦不宜多吃蘋果。
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