日本的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，男性經(jīng)常吃魚，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)可降低30%左右。
常吃魚糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低30%
這項(xiàng)調(diào)查由國(guó)立癌癥研究中心等機(jī)構(gòu)聯(lián)合實(shí)施。調(diào)查報(bào)告推薦男性食用竹莢魚、沙丁魚和秋刀魚這類油脂豐富的魚類。調(diào)查顯示，吃鰹魚、金槍魚等油脂含量少的魚類，對(duì)患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有影響。
調(diào)查還顯示，女性常吃魚并不會(huì)幫助預(yù)防糖尿病。參與調(diào)查的國(guó)立國(guó)際醫(yī)療研究中心研究員南里明子說(shuō)：“這也許是由于男性和女性的糖尿病發(fā)病機(jī)制不同造成的。”
這項(xiàng)調(diào)查訪問(wèn)了巖手縣、秋田縣等10個(gè)地區(qū)的約5萬(wàn)名45歲至74歲的居民，根據(jù)攝取魚類和貝類的量將他們分組，然后在5年時(shí)間里跟蹤糖尿病發(fā)病情況。
調(diào)查顯示，每天吃魚達(dá)到170克的—組男性，比每天只吃40克魚的—組男性，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)低約30%。
研究小組認(rèn)為，這可能是由于魚類中含有的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸改善了胰島素功能。不過(guò)，關(guān)于每日吃魚量，研究小組說(shuō)：“推算實(shí)際的量很困難，這些只是參考值。”
多吃魚能吸收吸煙危害
最近柏林一家病院比來(lái)的研討顯示，吃魚可以增添抽煙對(duì)身體形成的局部損害。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)， 魚肉中含有的氨基酸可抑止動(dòng)脈硬化，削減抽煙的人死于心臟病及中風(fēng)的時(shí)機(jī)。
一般來(lái)說(shuō)，心臟病及中風(fēng)的起因是動(dòng)脈粥樣硬化，動(dòng)脈粥樣硬化的早期癥狀之一是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)（即動(dòng)脈無(wú)法擴(kuò)張），而內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)的主要肇因就是吸煙。
博蒙特醫(yī)院的海斯教授與同事用壓脈器及超聲波掃描，分別檢驗(yàn)吸煙者及非吸煙者的動(dòng)脈，結(jié)果發(fā)現(xiàn)前者的動(dòng)脈無(wú)法擴(kuò)張，后者則無(wú)問(wèn)題。
多吃鱔魚能提高精子活力
多吃鱔魚能提高精子活力嗎？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，精液含有精氨酸、多種維生素、激素、酶、膽堿鋅及鈣元素等50多種物質(zhì)。在飲食方面有關(guān)專家建議多吃些補(bǔ)腎填精、益氣養(yǎng)血生精之品，以進(jìn)步精子的質(zhì)量與生機(jī)。下面看下男人吃鱔魚為何能提高精子活力：
1、食用含有鎂的食物。鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)、降低血壓、預(yù)防心臟病、提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個(gè)香蕉。含鎂較的食物有大豆、馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產(chǎn)品。
2、精氨酸是構(gòu)成精子頭產(chǎn)的主要成分，并要提高精子活動(dòng)的能力。富含精氨酸的信物有海參、鱔魚、泥鰍、墨魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、花生仁、葵花子、榛子等。如海參自古被視為補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿之珍品。
3、精子中富含微量元素鋅，鋅對(duì)維持男性政黨的生殖功能起著不可小覷作用。因?yàn)殇\是精子代謝必需的物質(zhì)，并能增強(qiáng)精子的活力，多食富含鋅的信物，如牡蠣、蝦、蛤、貝類、動(dòng)物肝、胡桃仁、牛乳、豆類、麩皮及蓮子等是必要的。牡蠣肉中鋅含量居眾物之冠，注重?cái)z入有助于精子的核酸與蛋白質(zhì)代謝，并能提高性能力。但是，天天鋅的用量絕不能超過(guò)15微克，因?yàn)檫^(guò)量服用鋅會(huì)影響人體內(nèi)其他礦物質(zhì)的作用。120克瘦肉中含鋅7.5微克。
4、鈣元素對(duì)精子的運(yùn)動(dòng)、獲能、維持透明質(zhì)酸酶的活性及在受精過(guò)程中起著舉足輕重的作用。若機(jī)體缺鈣，會(huì)使精子運(yùn)動(dòng)遲緩，精子頂體蛋白酶的活性降低。所以男士也應(yīng)注重多攝食些富含鈣的信物，如牛奶、豆制品、穌魚、排骨湯、紫菜、蝦皮、海帶、裙帶菜、金針菜、香菇、芥菜、芫荽、甜杏仁、葡萄干等。
5、此外，精子的活動(dòng)與精囊中所含果糖的數(shù)量有關(guān)。如精液中果糖含量低，輕易引起死精癥。而果糖在蜂蜜及各種水果，如梨、蘋果、葡萄、菠蘿、甜橙中含量尤豐，須注重?cái)z信。歷代中醫(yī)推薦的益精、壯陽(yáng)、填精之品，如河蝦、雀肉、牛肉、狗肉、魚鰾、胡桃及韭菜、枸杞等也可選食。
