首先我們來(lái)看一下身高和哪些因素有關(guān)。除了遺傳之外，還有一部分因素是后天需要注意的，比如說(shuō)飲食和運(yùn)動(dòng)。既然是長(zhǎng)高，和骨骼的發(fā)育密不可分。骨骼主要由大量的骨膠原蛋白和一些礦物質(zhì)（主要是鈣）構(gòu)成。因此在膳食中要注意攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的鈣質(zhì)以及能夠促進(jìn)鈣吸收的VD、促進(jìn)鈣在骨骼上沉積的VK等。那么哪些食物中含有這些成分呢？
1、雞蛋
蛋白質(zhì)是合成骨骼的重要成分，而雞蛋里的蛋白質(zhì)在所有蛋白質(zhì)里面是最容易吸收和利用的。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，每天1~2個(gè)雞蛋最為合適。其中，白水煮雞蛋和雞蛋羹是最適合寶寶的烹調(diào)方式，盡量避免煎、炸、炒的方式來(lái)喂養(yǎng)寶寶。
2、牛奶
“每天一杯奶，強(qiáng)壯中國(guó)人。”牛奶是鈣最主要的食物來(lái)源，其中的鈣含量高且容易吸收。對(duì)于鈣需要量大的寶寶，每天可以飲用500ml的牛奶。在奶的選擇方面，可以選擇牛奶，也可以選擇酸奶。酸奶作為牛奶的發(fā)酵制品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相當(dāng)，如果是喝牛奶腹瀉的寶寶可以用酸奶代替牛奶。但酸奶一般保質(zhì)期短，還需要冷藏，因此在喝之前先從冰箱拿出來(lái)，放置到室溫，再給寶寶飲用。
3、深海魚(yú)
深海魚(yú)中的鈣含量較為豐富，且比綠葉菜更易吸收。除此之外，深海魚(yú)中的蛋白質(zhì)較優(yōu)，可以為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。另外需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)，深海魚(yú)中含有對(duì)兒童視力和智力發(fā)育起到重要作用的DHA和EPA，在長(zhǎng)高的同時(shí)還能促進(jìn)全面發(fā)展。常見(jiàn)的深海魚(yú)有沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)等，建議用清蒸的方式，將魚(yú)刺去除。
4、綠葉菜
綠葉菜中的鈣雖然不如牛奶中的鈣易吸收，但其中鈣的含量要高于牛奶。除此之外，綠葉菜中的維生素K可以促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積，更有利于骨骼的發(fā)育。但要注意在烹飪前用沸水中焯30秒~1分鐘，可以去除妨礙鈣吸收的大部分草酸等。
影響長(zhǎng)高的因素有哪些
1、飲食是否健康
這里所說(shuō)的飲食健康，即包括了寶寶日常的飲食要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，也包括了慎用保健品。保健品的作用是有的，但不能依賴它，得看怎么吃。每個(gè)孩子的情況不一樣，他們應(yīng)該補(bǔ)什么，家長(zhǎng)不能自己輕易判斷，也別一股腦地什么都給孩子吃。日常飲食中，兒童應(yīng)多吃谷類(lèi)食品，多吃雞蛋、瘦肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品，每日飲食中保證大豆、魚(yú)蝦、綠葉菜等含鈣食品的供應(yīng)，以補(bǔ)充鈣質(zhì)，增加骨骼硬度。不要讓孩子去碰那些反季節(jié)的水果，更不要濫用蜂皇漿等食品，油炸食物等容易導(dǎo)致性早熟，造成最終身高低于遺傳身高。
2、運(yùn)動(dòng)是否適量
體育鍛煉應(yīng)盡量選擇拉單杠、跳繩、籃球等縱向運(yùn)動(dòng)，因?yàn)樘S能夠牽伸肌肉和韌帶、有刺激軟骨生長(zhǎng)的作用；游泳可以使全身各部分都得到充分的舒展和鍛煉；引體向上則可以拉伸脊椎、促進(jìn)脊椎骨的生長(zhǎng)，從而促進(jìn)少年兒童的身高不斷長(zhǎng)高。
3、睡眠是否充足合理
運(yùn)動(dòng)有助寶寶增高這是媽媽們都知道的，但是媽媽還要注意充足的睡眠也是幫寶寶增高的有力因素。熟睡狀態(tài)下，每天晚上10~12點(diǎn)和清晨5點(diǎn)左右，是生長(zhǎng)激素分泌的高峰期，因此兒童應(yīng)在晚上9點(diǎn)前入睡，早上6：30或7：00以后起床，以保證生長(zhǎng)激素更好地分泌。
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