許多即將恢復(fù)工作的哺乳媽媽總會(huì)遇到這樣一個(gè)煩惱：母乳喂養(yǎng)。儲(chǔ)奶袋的出現(xiàn)替她們解決了許多后顧之憂(yōu)，然而，她們又有了新的困惑。請(qǐng)關(guān)注——用儲(chǔ)奶袋保存母乳安全嗎？
儲(chǔ)奶袋，又名母乳保鮮袋，是一種食品包裝用的塑料產(chǎn)品，主要用于儲(chǔ)存母乳。媽媽們可以在母乳充足時(shí)將乳汁擠出，裝在儲(chǔ)奶袋中進(jìn)行冷藏或冷凍，以備將來(lái)奶水不足或因工作等原因無(wú)法按時(shí)為孩子哺育時(shí)使用。因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)和其他一些特殊的設(shè)計(jì)，儲(chǔ)奶袋受到了職場(chǎng)媽媽的青睞。不過(guò)，也有很多媽媽疑慮什么樣的儲(chǔ)奶袋才安全？
“納米銀”只是一種噱頭
儲(chǔ)奶袋材質(zhì)是否安全，正成為哺乳期媽媽們關(guān)注的焦點(diǎn)。
有一位媽媽反映，使用含納米銀的儲(chǔ)奶袋后，解凍后的奶變味了。對(duì)此，有網(wǎng)友專(zhuān)門(mén)發(fā)文提醒媽媽們，不要購(gòu)買(mǎi)納米銀儲(chǔ)奶袋。
“納米銀，包括銀離子，都具有殺菌的功能，但是殺菌效果如何還要看具體的產(chǎn)品，因?yàn)殂y的殺菌效果與用量是密不可分的。納米銀儲(chǔ)奶袋中的母乳變味，可能有很多原因。首先，納米金屬一般具有較高的活性，具有催化某些反應(yīng)的能力，可能會(huì)產(chǎn)生一些意想不到的反應(yīng)。其次，奶本身在存放過(guò)程中也會(huì)發(fā)生變化，只是速度很慢。這種情況需要專(zhuān)門(mén)檢測(cè)才能知道發(fā)生了什么變化。但可以推測(cè)，變味的奶中有含硫化合物，含硫化合物一般具有特殊的味道。”北京化工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院的徐日煒副教授在接受科技日?qǐng)?bào)采訪時(shí)指出，“納米銀的毒性近期一直受到關(guān)注，納米金屬因?yàn)槌叽绾苄�，容易與細(xì)胞相互作用，可能存在風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槎拘源笮∈桥c接觸量有關(guān)的，如果在安全劑量范圍內(nèi)，則無(wú)需太擔(dān)心。”
而此前北京大學(xué)前沿交叉學(xué)科研究院和中國(guó)食品藥品檢定研究院曾對(duì)納米銀的安全性進(jìn)行過(guò)評(píng)價(jià)，指出“納米銀有潛在的生殖毒性和遺傳毒性，細(xì)胞毒性和劑量成分相關(guān)。”
北京化工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院的勵(lì)杭泉教授表示：“儲(chǔ)奶袋的材質(zhì)本身是沒(méi)有問(wèn)題的，保鮮母乳的關(guān)鍵在冷凍，而不在儲(chǔ)奶袋。使用潔凈的普通塑料袋照樣可以保存4個(gè)月，不要讓廠家偷換概念。納米銀理論上是可以殺菌的，但是價(jià)格不菲，廠家更多的只是為了達(dá)到宣傳的效果。”
正規(guī)儲(chǔ)奶袋是安全的
對(duì)于儲(chǔ)奶袋的安全性，徐日煒指出：“只要生產(chǎn)廠商是嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作的，沒(méi)有亂加?xùn)|西，一般就不會(huì)有問(wèn)題。”他解釋?zhuān)?ldquo;儲(chǔ)奶袋的材質(zhì)主要是聚乙烯，也就是通常所說(shuō)的PE。它是一種最廣泛使用的塑料。有些儲(chǔ)奶袋標(biāo)注的材質(zhì)LDPE（低密度聚乙烯）或LLDPE（線性低密度聚乙烯）都是聚乙烯的一種，只是密度和結(jié)構(gòu)不一樣，但在安全性上沒(méi)有太大差別。有的儲(chǔ)奶袋還會(huì)加入PET，使它的阻隔性更好一些。這些材質(zhì)本身都沒(méi)有問(wèn)題，關(guān)鍵要看添加劑是否安全。”
徐日煒進(jìn)一步指出：“很多人害怕塑料產(chǎn)品中添加雙酚A，雙酚A確實(shí)有毒，而以聚碳分子作為原料的產(chǎn)品在一定的溫度條件下，可能會(huì)釋放出雙酚A，不過(guò)聚乙烯、PET等都不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在的產(chǎn)品一般都會(huì)標(biāo)注是否含雙酚A，在選擇時(shí)要多加注意。”
“雖然儲(chǔ)奶袋材質(zhì)本身沒(méi)有問(wèn)題，但不同品牌的產(chǎn)品仍然存在質(zhì)量差別，因此，應(yīng)選擇一些生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更高的廠家產(chǎn)品。如果制作過(guò)程比較精細(xì)的話，很多問(wèn)題是可以避免的。”徐日煒建議。
也有媽媽建議：一周之內(nèi)所有儲(chǔ)奶袋的效果都差不多，但是兩周之后就可以看出不同了。因此在選擇之前，可以先試驗(yàn)兩周，再?zèng)Q定最后選擇哪個(gè)品牌的儲(chǔ)奶袋。
關(guān)鍵在于儲(chǔ)存方法
最近有網(wǎng)友在母嬰論壇上爆料：還未使用過(guò)的儲(chǔ)奶袋有異味，有的儲(chǔ)奶袋冷凍之后袋子易裂開(kāi)。一位來(lái)自河南的網(wǎng)友發(fā)帖稱(chēng)，使用某品牌的儲(chǔ)奶袋后，母乳的顏色發(fā)黃了，還有的發(fā)藍(lán)；而顏色沒(méi)變的母乳味道嘗起來(lái)也怪怪的，像豆?jié){的味道，還有些酸味。
對(duì)此，徐日煒解釋?zhuān)恿验_(kāi)是因?yàn)槭褂玫牟牧系蜏匦阅懿�，低溫時(shí)變脆，受力后就容易裂開(kāi)。而對(duì)于儲(chǔ)奶袋存有異味的原因，徐日煒認(rèn)為：“保鮮袋類(lèi)的產(chǎn)品通常會(huì)采用射線消毒，這種高強(qiáng)度的粒子束在殺死細(xì)菌的同時(shí)也會(huì)留下異味。除此之外，為了使油墨印刷在PE表面獲得足夠的粘接，會(huì)對(duì)其表面進(jìn)行氧化，這也會(huì)產(chǎn)生異味。”
“如果奶中的部分分子發(fā)生了變化，可能是有材料進(jìn)入了奶中，比如說(shuō)顆粒分散到奶中，形成了特殊的結(jié)構(gòu)，就會(huì)使其顯色。這類(lèi)奶建議不要再食用。”徐日煒說(shuō)。
勵(lì)杭泉認(rèn)為，母乳儲(chǔ)存的關(guān)鍵在于冷凍方法，而不在儲(chǔ)奶袋。如果使用過(guò)程中操作不當(dāng)，母乳依然會(huì)面臨被破壞的風(fēng)險(xiǎn)。
徐日煒建議，儲(chǔ)奶袋最好不要循環(huán)使用，因?yàn)?ldquo;塑料本身的分子是會(huì)運(yùn)動(dòng)的，并且其運(yùn)動(dòng)范圍很大，這樣就會(huì)有東西黏附在上面，這些東西可能會(huì)發(fā)生質(zhì)變；塑料制品又不可能完全清洗干凈。因此循環(huán)使用安全風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增大。”
有網(wǎng)友建議：因?yàn)槟毯退畷?huì)分離，所以加溫的時(shí)候，一定要先搖一搖，再用溫水泡，不要直接加熱。在冰箱中保存的時(shí)候，盡可能直立放置，這樣可以避免袋子泄漏造成污染，并且最好不要和其他食品放在一起。“其實(shí)最好還是給寶寶喝新鮮的母乳，如果一定要冷凍母乳的話，冷凍的時(shí)間也不宜太長(zhǎng)，因?yàn)榫退隳溉闆](méi)有變質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間冷凍的母乳寶寶也不太愛(ài)喝。”她建議。
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