鋅對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是很重要的一種微量元素,它的重要性體現(xiàn)在哪里呢?什么情況下寶寶需要補(bǔ)鋅呢?
兒童為什么要補(bǔ)鋅?
兒童時(shí)期是人生生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,這期間兒童身體的各個(gè)器官快速長(zhǎng)大,各生理系統(tǒng)及功能也不斷發(fā)育成熟。家長(zhǎng)們都希望自己的孩子快快長(zhǎng)大,但并不清 楚還有許多因素(比如:遺傳、營(yíng)養(yǎng)素供給、疾病狀況、生活環(huán)境、乃至母親孕期狀況等),都在影響著孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。這其中的營(yíng)養(yǎng)素供給(包括蛋白質(zhì)、脂 肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素、維生素等)是我們能改善和調(diào)節(jié)的,也是家長(zhǎng)們可掌握的一項(xiàng)重要因素。而鋅元素正是兒童所必需的一個(gè)重要微量營(yíng)養(yǎng)素,我們可以從5個(gè)方面具體了解它對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育所起的作用:
1、鋅參與了兒童體內(nèi)碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等許多酶的合成及活性發(fā)揮,也與許多核酸及蛋白質(zhì)的合成密不可分。如果兒童的鋅供給充足,胱氨酸、 蛋氨酸、谷胱甘肽、內(nèi)分泌激素等合成代謝就能夠正常進(jìn)行。因而,可維持小兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)代謝、骨骼代謝,保障、促進(jìn)兒童體格(如身高、體重、頭圍、胸圍 等)生長(zhǎng)、大腦發(fā)育、性征發(fā)育及性成熟的正常進(jìn)行。
2、 鋅能幫助兒童維持正常味覺(jué)、嗅覺(jué)功能,促進(jìn)兒童食欲。這是因?yàn)榫S持味覺(jué)的味覺(jué)素是一種含鋅蛋白,它對(duì)味蕾的分化及有味物質(zhì)與味蕾的結(jié)合有促進(jìn)作用。一旦缺鋅時(shí),兒童就會(huì)出現(xiàn)味覺(jué)異常,影響食欲,造成消化功能不良。
3、提高兒童免疫功能,增強(qiáng)兒童對(duì)疾病的抵抗力。鋅是對(duì)免疫力影響最明顯的微量元素,除直接促進(jìn)兒童胸腺、淋巴結(jié)等免疫器官發(fā)育、行使功能外,還有直接抗擊某些細(xì)菌、病毒的能力,從而減少兒童患病的機(jī)會(huì)。
4、參與兒童體內(nèi)維生素A的代謝和生理功能,對(duì)維持正常的暗適應(yīng)能力及改善視力低下有良好的作用。
5、鋅還保護(hù)皮膚粘膜的正常發(fā)育,能促進(jìn)傷口及黏膜潰瘍的愈合,防止脫發(fā)及皮膚粗糙、上皮角化等。
雖然鋅對(duì)寶寶的成長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用,但是補(bǔ)鋅也應(yīng)該根據(jù)需求而來(lái),大量補(bǔ)鋅反而有害。
補(bǔ)鋅過(guò)多也害人
鋅中毒出現(xiàn)惡心、嘔吐。腹痛、腹瀉等消化道癥狀。這是由于鋅在胃液中易轉(zhuǎn)化為氯化鋅,氯化鋅對(duì)胃有強(qiáng)烈的腐蝕性,可導(dǎo)致胃粘膜充血、水腫、糜爛,甚至引起胃血管破裂出血;
鋅過(guò)多損害肝臟,嚴(yán)重者會(huì)有黃疸性肝炎的表現(xiàn);
鋅中毒可致神經(jīng)元的損傷;膠質(zhì)細(xì)胞的損傷;母體鋅含量過(guò)高,可致胎兒神經(jīng)管畸形;
過(guò)高的血鋅會(huì)抑制白細(xì)胞的吞噬作用和殺菌能力,使人體抵抗力下降,容易遭受致病菌侵襲;
攝鋅過(guò)多(每日超過(guò)45毫克)還會(huì)妨礙鐵、銅等二價(jià)離子的吸收,不僅引起貧血,還會(huì)使體內(nèi)膽固醇、尿酸等增高,以及心肌彈性蛋白分子之間交聯(lián)不全,有增加罹患冠心病、心肌梗塞的危險(xiǎn);
還有研究指出,攝鋅過(guò)多還會(huì)增加胃癌的發(fā)病率和死亡率。
藥物補(bǔ)鋅慎而又慎
必須經(jīng)過(guò)醫(yī)院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥限定時(shí)間,不可超過(guò)2—4個(gè)月,復(fù)查正常后應(yīng)及時(shí)停藥。當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當(dāng),很容導(dǎo)致過(guò)量,誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。
TIPS:小兒補(bǔ)充鋅劑宜根據(jù)年齡、缺鋅的嚴(yán)重程度而定:
對(duì)一般嬰幼兒吸收不良或丟失性缺鋅,開(kāi)始可用每日1mg/kg硫酸鋅、葡萄糖酸鋅醋酸鋅口服均可,應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)血漿鋅含量。為了有利于吸收,口服鋅劑最好在飯前1至2小時(shí)。服鋅同時(shí)應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。
對(duì)不能經(jīng)胃腸道補(bǔ)鋅嬰兒,需靜脈營(yíng)養(yǎng)給鋅時(shí)建議:早產(chǎn)兒每日0.4mg/kg,3個(gè)月以下的足月產(chǎn)小兒每日0.2mg/kg,較大嬰兒及幼兒每日0.1mg/kg,兒童每日0.05mg/kg。應(yīng)隨時(shí)檢測(cè)血漿鋅。應(yīng)住院進(jìn)行,不可自行盲目實(shí)施。
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