孕婦吃蔬菜可以預(yù)防孩子偏食，但是有些蔬菜孕期是不能吃的，你知道有哪些嗎？
孕婦多吃菜可防孩子偏食
最近，一項新的研究顯示，如果孕婦在懷孕期間多吃蔬果，就可預(yù)防兒童偏食。
在這項研究中，美國費城莫奈爾中心的研究人員對46名媽媽與她們所生的、年齡介于6個月到1歲的寶寶進行了研究，測試了這些嬰兒對胡蘿卜味麥片的喜愛程度。
測試結(jié)果表明，那些每周喝幾次胡蘿卜汁的媽媽，她們的孩子將攝取80多克麥片，而其它嬰兒僅攝取44克。 如果母親經(jīng)常喝胡蘿卜汁，那么孩子在斷奶期能吃胡蘿卜味的麥片達一般嬰兒的2倍多。
該項研究清楚地表明，如果母親在泌乳期和孕期攝入大量水果，那么她們的孩子在斷奶時就更容易吃水果，對蔬菜也一樣。
研究還發(fā)現(xiàn)，當喂奶粉的孩子開始攝取固體食物時就給他們吃水果和蔬菜，他們也能很快接受這些食物。
研究人員指出，不管嬰兒是母乳喂養(yǎng)還是奶粉喂養(yǎng)，如果在開始斷奶后盡早吃水果和蔬菜，那么他們很快就會接受這些食物。到2歲的時候，孩子理所當然就擁有與成年人一樣豐富的飲食了。
孕期不能吃的蔬菜：
茄子
根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害。《飲食須知》還認為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹慎食用。
馬齒莧
又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時珍也認為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
木耳菜
又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)（即中醫(yī)所說滑胎）的孕婦，更應(yīng)忌食之。
慈姑
慈姑有活血作用�！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之�！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。
胡椒
為大辛大熱的辛辣刺激性食品�！侗静萁�(jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害�！峨S息居飲食譜》則強調(diào)：多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。
花椒
性溫，味辛，古代醫(yī)家還認為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動火墮胎。《中藥大辭典》也明確告誡：孕婦慎服。
莧菜
懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因為莧菜性屬滑利，能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說�！讹嬍稠氈芬嘣疲呵{，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)。因此，孕婦足月臨產(chǎn)時，食之最宜。但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當忌食。《滇南本草》中說它能通血脈，逐瘀血�！侗静菅芰x補遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。
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