1.蔬菜。
西紅柿、黃瓜、生菜、胡蘿卜等可直接生吃的蔬菜。
注意：這類蔬菜作為零食可撒開吃，它們含有多種維生素和礦物質，有助于兒童生長發(fā)育。
2.酸奶。
酸奶可維護腸道菌群生態(tài)平衡，抑制有害菌對腸道的入侵。它還具有整腸止瀉和消食化滯的作用，并能提高人體免疫功能。酸奶也是鈣的良好來源。
注意：一天飲用一杯（約125克）為宜，最多不要超過250克。要在飯后2小時左右飲用，飲后及時漱口，以免造成兒童齲齒。不要加熱，以免破壞酸奶中的活性，降低營養(yǎng)價值。
3.水果。
各類應季水果，如蘋果、梨、柑橘、芒果等，它們含有人體所需的豐富維生素。
注意：一次一個即可。多數水果果糖含量高，吃多了可造成熱量增高，導致長胖。
4.堅果。
堅果含有豐富的、對人體有利的不飽和脂肪酸，以及大量維生素、微量元素等，是專家推薦的最適合冬季食用的食物之一，尤其對兒童、少年提高記憶力有益。
注意：花生、杏仁、核桃仁一次進食量不宜超過200克，每次吃10-20個足矣。這類食物飽腹感強，不易餓，吃多了影響正餐進食量。長期超量則擾亂飲食習慣，助長亂吃零食的習慣。
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