第一應(yīng)滿足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物如奶、蛋、肝、魚和瘦肉的供應(yīng)。如條件不允許,則一部分可以用豆制品來代替。
第二水果如、鮮棗、桔子、廣桔、檸檬、柿子和桃等,各種新鮮蔬菜如胡蘿卜、青椒、西紅柿、茄子以及各種綠葉菜,是多種維生素和無機(jī)鹽的豐富來源,應(yīng)當(dāng)盡量調(diào)劑品種,充分食用。
第三主食要做到粗細(xì)糧搭配。除此以外,每周還應(yīng)穿插吃1-2次含碘豐富的食物,如海帶、海蜇、海白菜、紫菜、海米、蝦皮、和魚等。
一份較理想的孕婦食譜,每天應(yīng)包括牛奶250克,雞蛋2個,瘦肉及動物內(nèi)臟150克,豆制品100-150克,蔬菜500克,水果250克,糧食400-450克,糖15克,烹調(diào)用植物油20-25克。
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