冬季減肥吃什么好呢？菌類可是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦！食用菌的特點(diǎn)為高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪等優(yōu)點(diǎn)�？芍^是集N種營(yíng)養(yǎng)素為一生哦！冬季選擇菌類作為飲食減肥的王牌絕對(duì)的可靠哦！那么一起來看看常見菌類如何變身為上好的減肥餐吧！
健康減肥食譜：菌菇滑蛋
原料：鮮香菇20克、蟹味菇30克、草菇20克、平蘑20克、黑木耳10克、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜1根、雞蛋3個(gè)、蔥花適量、鹽。
做法
1、幾種蘑菇洗凈后，撕成小朵，黑木耳泡發(fā)后撕成小朵;
2、洋蔥、胡蘿卜分別切成絲，雞蛋打散;
3、燒一鍋開水，將幾種蘑菇和黑木耳放入焯2分鐘后撈出瀝干水分;
4、洋蔥絲、胡蘿卜絲和焯好的蘑菇木耳倒入蛋液中，調(diào)入鹽打勻;
5、鍋燒熱后倒入油，將混合蛋液倒入鍋中;
6、不停翻炒至蛋液凝固，撒入蔥花即可。
健康減肥食譜：小貼士
1、蘑菇的種類可以隨意選擇，盡量選擇鮮菇而不是干菇;
2、盡量用手撕而不是刀切的方式，將蘑菇和木耳撕成小朵;
3、營(yíng)養(yǎng)非常豐富而美味的菜，可以多做給寶寶吃。
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