食道癌會對食道造成傷害，引起進食困難，很容易使人缺乏營養(yǎng)，所以早期食道癌患者應(yīng)該多多增加營養(yǎng)，做好配合治療措施，為健康增加砝碼。一些腫瘤專家為早期食道癌病人推薦了幾款食譜，可有效儲存營養(yǎng)物質(zhì)。
推薦的適合早期食道癌患者的食譜：
1、冬凌草蜂蜜飲
組成：冬凌草50克，蜂蜜30克。
制法：將冬凌草洗凈，晾干后切成小段，放入砂鍋，加水適量，煎煮2次，每次15分鐘，合并2次濾汁，放入容器，趁溫?zé)釙r兌入蜂蜜，調(diào)拌均勻即成。
用法：早晚2次分服。
2、白蘿卜蜂蜜飲
配方：白蘿卜500克，蜂蜜30克。
制法：將白蘿卜放入清水中，刷洗干凈，用溫開水沖洗3次，切碎，壓榨后用潔凈紗布過濾，取其濾汁與蜂蜜拌和均勻，即成。
用法：早晚2次分服，空腹食尤佳。
功效：抗癌利濕，化痰順氣。通治各型食管癌以及消化道癌瘤等多種癌癥。
3、薏苡仁杏仁羹粥
配方：薏苡仁50克，苦杏仁10克，粳米50克。
制法：先將苦杏仁洗凈，放入溫水中浸泡片刻，出去外皮及皮尖，與淘洗干凈的薏苡仁同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入淘凈的粳米，視需要可酌情加清水適量，用小火煨煮成稀粥。
用法：早晚2次分服，食粥，細嚼薏苡仁、苦杏仁。
功效：抗癌，健脾理肺。通治各型食管癌、胃癌等消化道癌瘤。
專家認為：診察的時候最好采用西醫(yī)診斷，西醫(yī)辨病，再用中醫(yī)辨證論治；這樣取長補短，優(yōu)勢互補，既去掉西醫(yī)“只診察疾病及器官，而不診察病人”的短處，又去掉中醫(yī)抽象沒有量化的不足。中、西醫(yī)相結(jié)合，各起半邊天作用，相互協(xié)同。
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