為什么不吸煙的中國女性肺癌發(fā)病率比較高？研究表明，長時間暴露在烹飪油煙中可能是導致肺癌的一個重要原因。那么你知道女性吃什么能預防肺癌嗎？

　　預防肺癌的食物

　　菠菜

　　菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發(fā)生。

　　番茄

　　番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對胃癌、肺癌有預防作用。

　　堅果

　　例如杏仁就很不錯，多吃能夠有效提高身體的免疫力，抑制體內(nèi)細胞出現(xiàn)癌變的可能。日常生活中多吃，還能夠有效的預防出現(xiàn)口干舌燥的情況烏梅也具有抗癌的作用紅棗則能夠抑制體內(nèi)的腫瘤細胞生長分裂。所以說，平時多吃一些堅果，能夠有效的預防肺癌。

　　大蒜

　　中國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，每周只生吃兩次大蒜，即便是吸煙者，也可以降低患肺癌的風險，進行本次研究的研究人員表示，大蒜或可以預防肺癌。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。

　　茄子

　　茄子性涼、味甘，有清熱解毒、利尿消腫、活血散瘀、祛風通絡(luò)、止痛止血、寬腸利氣的功效。茄子中含有抗癌物質(zhì)龍葵堿，還含有胡蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、紫蘇苷等其他活動物質(zhì)，也有抗癌保健的作用。

　　蘋果

　　專家告訴我們，蘋果中含有一種黃酮類化合物，這種物質(zhì)通過體內(nèi)的新陳代謝之后，能夠產(chǎn)出一種非常重要的抗氧化物質(zhì)，這種物質(zhì)是減少肺癌發(fā)生的主要原因。

　　胡蘿卜

　　有補血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。長期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對肺部也有很好的保護作用。

　　綠豆芽

　　綠豆芽性寒、味甘，有清熱解毒，利水消腫功效。綠豆芽含有干擾素的誘生劑，能刺激機體產(chǎn)生干擾素，而干擾素有抗感染和抑制腫瘤的作用；綠豆芽還含有豐富的維生素E，能保護上皮細胞，還是維生素B17的重要來源，可預防癌癥。長期吸煙，經(jīng)常接觸有毒有害物質(zhì)者，常吃綠豆芽有較好的解毒作用。綠豆芽也有消除暑熱煩渴，熱毒瀉痢，解農(nóng)藥中毒的作用。

　　茶

　　一般的茶中都含有茶素，這種物質(zhì)能夠快速并且有效的清除體內(nèi)含有的反射性物質(zhì)，所以說無論是預防肺癌還是治療肺癌，茶的效果都是非常不錯的，并且日常喝茶還能夠有效的預防齲齒。

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