在日常飲食上,乳腺癌患者可選擇進(jìn)行食療調(diào)理,不僅可增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力,而且可輔助治療。需要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。
乳腺癌食療方
山慈菇海鮮湯
原料:山慈菇30g,鮮牡螨250g,鮮文蛤200g,煅蟹骨、海藻、水發(fā)海帶絲各45g,活蟹2只,活蝦60g,蔥、姜、油、鹽、黃酒、味精各適量。
做法:制作者可將山慈菇刮去外面衣皮,洗凈,瀝干,切成片;牡蠣洗凈,去掉邊緣;文蛤洗凈,去泥沙,用沸水將牡螨和文蛤燙一下。撈出剝?nèi)狻?/p>
清除不可吃的腮肉和黑心。切成片;蝦去頭尾和殼,洗凈;螃蟹刷洗干凈,上籠蒸熟取蟹黃和肉;蔥洗凈切段;姜洗凈切片;鍛蟹骨研成末;取牡蠣殼、文蛤殼水煎煮30分鐘,加入山慈菇、海藻、蟹骨末,再熬煎30分鐘,去藥渣留汁;鍋燒熱下油,油熱下入蔥姜煸出香味,下入蝦肉、蟹黃肉、牡螨肉、文蛤肉及洗凈的海帶絲煸炒,下入黃酒、鹽顛翻幾下,入藥汁液,燒沸,加味精等調(diào)料調(diào)味即可。
用法:患者可佐餐食用,連服10-15天。本方能化痰消腫,軟堅散結(jié),清熱利水。
豬蹄烏龜人參湯
用料:豬蹄150克,烏龜1只(約250克),邊條參10克,生姜4片,紅棗5枚。
制作:將烏龜放盆中,注入開水,燙死,宰殺干凈,去內(nèi)臟,將龜版、龜肉斬塊;豬蹄洗凈,斬細(xì)塊;人參洗凈,紅棗去核。
絲瓜絡(luò)鯽魚湯
原料:絲瓜絡(luò)15g,郁金、香附、當(dāng)歸、白芍各9g,橘葉6g,鯽魚1條(750g左右),水發(fā)蘑菇30g,植物油、鹽、料酒。味精、蔥、姜、麻油各適量。
做法:鯽魚剁去鰭,洗凈,用蔥段、姜片、料酒、鹽腌上;蘑菇洗凈切成片;絲瓜絡(luò)、郁金、香附、當(dāng)歸、白芍等六味藥裝入紗布袋,煎成藥汁液,去布袋藥渣,留汁液。鍋燒熱火油,油熱放入鯽魚,煎黃兩面魚皮,取出放入漏勺內(nèi);鍋內(nèi)放入蔥段、姜片略炒,放入藥汁液、鹽、料酒、蘑菇片,湯燒沸后下入魚,煮至魚入味,湯變濃,加入味精調(diào)味,起鍋入盤,淋入麻油即成。
用法:患者可食肉飲湯,每日2次。本方能健脾和胃,柔肝養(yǎng)血,理氣解郁。適用于乳腺癌所致的肝氣郁結(jié),癌腫疼痛者。
怎樣預(yù)防乳腺癌
1、避免濫用藥物
含激素的藥物容易誘發(fā)乳腺癌。預(yù)防乳腺癌,女性朋友要減少使用含激素的化妝品保健品。
2、積極鍛煉身體
體育鍛煉能增強(qiáng)人體的免疫力和新陳代謝排除毒素,提高抗病性,確保內(nèi)分泌平衡。體育鍛煉一直做為強(qiáng)身健體的重要手段,對預(yù)防乳腺癌有一定的積極意義。
3、控制體重
高熱量,高脂肪的飲食會讓身體堆積大量的雌激素,出現(xiàn)乳腺增生,最終導(dǎo)致癌癥。當(dāng)身體堆積過多脂肪,身體免疫能力下降,癌癥的阻力隨之降低。
4、飲食
蔬果中含有大量人體所需的維生素及微量元素,幫助身體正常代謝。因此,新鮮水果的攝入也有預(yù)防乳腺癌的有效手段。
5、戒除煙酒
酒精刺激垂體催乳素的分泌,加快催乳素分泌,誘發(fā)病癥出現(xiàn)。煙酒均為酸性物質(zhì),長時間吸煙飲酒可導(dǎo)致體內(nèi)的酸性環(huán)境,破壞身體PH值,患病幾率增高。
6、穿穩(wěn)固的胸罩
胸罩除了可防止乳房下垂外,更重要的是防止已受壓迫的乳房神經(jīng)進(jìn)一步受到壓迫,消除不適。
7、經(jīng)常按摩乳房
輕輕按摩乳房,可使過量的體液再回到淋巴系統(tǒng)。按摩時,先將肥皂液涂在乳房上,沿著乳房表面旋轉(zhuǎn)手指,畫約一個硬幣大小的圓。然后用手將乳房壓入再彈起,這對防止乳房不適很有好處。
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