預防直腸癌吃什么蔬菜好?
1.豆芽
豆芽中的葉綠素可防治腸癌，尤其是直腸癌。其中含大量豐富的天門冬氨酸能使機體減少乳酸的堆積，有利于消除疲勞。中醫(yī)認為，豆芽味甘，有清熱解毒、利濕通下等作用。
2.胡蘿卜
有健胃脾、助生津及益氣補中的功效，對積食疳結有通便化滯之效。所含的胡蘿卜素是防癌的營養(yǎng)成分。
3.扁豆
扁豆有補脾除濕、消暑解毒等作用，本品可用于脾氣虛弱、濕濁內阻的胃腸道腫瘤，可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞，可刺激人體免疫系統(tǒng)增進消化吸收功能。
4.龍須菜
本品含有天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體物質，對疲勞、水腫、排尿困難等癥均有一定療效。美國發(fā)現這種蔬菜有防止癌細胞擴散的功能，對腸癌、淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌及腎結石等均有特效�？拱┲饕煞质墙M織蛋白中的冬酰胺酶，一種使細胞生長正�；奈镔|，能有效地控制癌細胞生長。龍須菜食用時必須煮熟，最好飯前食用。
5.卷心菜
卷心菜有補骨髓，利關節(jié)，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物都可誘導肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍，使小腸黏膜此酶活性提高30倍，能降低胃癌、腸癌的發(fā)病機會。
6.茄子
性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，動物實驗證明，此物質可抑制消化系統(tǒng)癌及直腸癌等癥。
7.大白菜
味甘、平，有解熱除煩，通利腸胃之功，科學家認為，所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使污染或分解產生的致癌物質盡快排泄，以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。
8.大蒜
性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發(fā)油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環(huán)，誘發(fā)體內千擾素，將巨噬細胞誘變?yōu)榭拱┬跃奘杉毎�，增強直腸癌病人病變細胞的抵抗力。
9.蘑菇
括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分�？茖W實驗證明，其中多糖有調節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能，從而抑制直腸癌生長和減輕直腸癌癥患者的癥狀。
- 上一篇：預防直腸癌飲食上的4個方法
- 下一篇：女性喝酸奶 能預防大腸癌
