化療期間的病人飲食尤其需要注意，因為這個事情的患者身體已經(jīng)收到了嚴重傷害，特別需要進食一些食物來補充營養(yǎng)。而此時的飲食如果合理正確，是可以幫助患者減輕病痛的。那么，我們在胃癌的化療期間應(yīng)該吃些什么東西才有助于身體康復(fù)呢？
家中有胃癌病人的需要注意，胃癌化療期間宜營養(yǎng)豐富，清淡和易消化的高熱量（注：胃癌術(shù)后患者應(yīng)低糖）、高蛋白、高維生素、適量脂肪飲食。
宜少食多餐，多素少葷（注：絕非只素不葷）。
忌辛辣刺激、堅硬、粗糙、多纖維（注：鮮嫩菜葉的纖維相對較少而宜）、油膩、粘滯不易消化以及過冷過熱食物，忌酒，以保護胃黏膜和減輕胃腸道負擔等。
胃癌化療期間的飲食根據(jù)病情，可以分為流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食和普食飲食。
早期胃癌：飲食宜易消化，蛋白質(zhì)、脂肪和維生素較豐富，烹調(diào)較爛，盡量減少粗纖維食物，少量多餐。
中、晚期胃癌：主要有胃竇癌、賁門癌、幽門癌等。飲食宜易消化，蛋白質(zhì)、脂肪和維生素較豐富，高熱量，烹調(diào)較爛，流汁半流汁飲食，勿過冷過熱，忌辛辣刺激堅硬和粗纖維食物。
胃癌術(shù)后：尤其需注意限制食糖等碳水化合物的攝入，并干稀分食，在進餐30分鐘以后喝水，養(yǎng)成在餐間或空腹時飲水的習慣，以避免食物被快速沖入小腸而發(fā)生傾倒綜合癥。
總而言之，在胃癌的化療期間，應(yīng)該少吃些生冷油膩的食物，多吃些新鮮水果，多點時令蔬菜，少吃過甜或過咸的食品。具體的情況還得需要病人家屬多細心照顧，讓病人恢復(fù)的更健康。
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