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患食道癌和酒的關系

2012-11-19 17:24來源:99健康網(wǎng)

導語
啤酒與食道癌有什么關系嗎,食道癌的飲食要注意什么,啤酒對食道癌的影響,其中又有哪些細節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細解析。

   在不同的場合中,比如同學聚會啊,公司的年終晚會啊,生日、婚禮等酒席中,都會少不了要喝酒,而有的人一喝酒就會臉紅。以前只聽過一喝酒就臉紅的人不容易醉些,今天居然聽說一喝酒就臉紅的人,患因酒精引起的食道癌的風險較大,真是可怕啊。到底這個報道是真的嗎?下面讓我們來看看這報道的來源,確定一下它的真實性:

  研究人員找到這樣一篇報道:作為一個亞洲人,如果你喝上半瓶啤酒就臉紅,那就得注意了:你患因酒精引起的食道癌的風險較大。這是為什么了?搞不懂喝酒臉紅和患食道癌有什么關系:

  研究人員為了搞清喝酒臉紅和患食道癌有什么關系,特別分析了中國、日本、韓國等多個國家近萬名患者的資料,結果發(fā)現(xiàn),臉紅與食道健康密切相關。美國國立衛(wèi)生研究院飲酒與癌癥研究中心的布魯克斯博士領導了這一研究。

  研究人員現(xiàn),很多人一喝酒就臉紅,這是因為這些人身體內部缺少一種可以幫助代謝酒精的酶。缺少這種酶的人喝酒后很容易感到惡心、心跳加快等。如果繼續(xù)喝酒,因為缺少酶的作用,酒精會分解成一種有害的化學物質,對食道造成損傷,久而久之可能引發(fā)食道癌。日本久里浜酒精研究中心的橫山彰博士研究也發(fā)現(xiàn),一喝酒就臉紅的人,患食道癌的風險比不臉紅者高6—10倍。

  研究人員表示:“其中有些機理我們還尚未探明,但臉紅是身體的一種抗議,所以臉紅的時候,最好停下酒杯,以保護自己的食道。”

標簽閱讀:
啤酒
飲食
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