我今年48歲，身邊有兩個(gè)朋友都得了腸癌，有點(diǎn)害怕，從飲食上怎么腸癌該怎么預(yù)防呢？
腸癌是發(fā)生在腸道內(nèi)的惡性腫瘤，其發(fā)病多在年齡40歲以上的中年男性，腸癌與環(huán)境因素，特別是飲食因素密切相關(guān)，通過(guò)對(duì)飲食的干預(yù)，可以降低大腸癌的發(fā)病率。
1、能量攝入與腸癌發(fā)生有關(guān)系
大部分的研究表明，攝入能量（蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物）的總量與腸癌發(fā)生的危險(xiǎn)性有關(guān)系，減少總能量的攝入有可能降低腸癌的發(fā)病率。
2、動(dòng)物脂肪與腸癌的發(fā)生密切相關(guān)
攝入高脂的女性與低脂女性患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)率相比增加了32%。減少食物中動(dòng)物脂肪的含量，是有助于減少腸癌的發(fā)生。
3、膳食纖維能吸附致癌物質(zhì)，促進(jìn)排便
食物中膳食纖維素能增加糞便量，吸附膽汁酸鹽，稀釋腸道內(nèi)的致癌物，從而能減少腸癌的發(fā)生。因此，日常生活中應(yīng)該多食用富含膳食纖維的蔬菜和水果。
4、葉酸也能也起到預(yù)防作用
有研究表明，高葉酸飲食可能有預(yù)防腸癌的功效，但具體機(jī)制還不清楚。
5、多食用含抗癌作用的食物
有研究表明，大蒜能夠抑制突變，具有抗癌的作用。
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