癌癥對(duì)于很多人來說或都是很可怕的，而前列腺癌的是很多男人會(huì)得的癌癥。到底，吃什么食物能預(yù)防前列腺癌呢？
預(yù)防前列腺癌的食物
1、石榴汁
其中含有大量多酚黃烷類化合物，具有抗氧化和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。流行病學(xué)研究表明，攝入富含酚類化合物的水果和蔬菜與低癌癥死亡率有關(guān)。石榴汁作為一種富含抗氧化劑的產(chǎn)品，實(shí)驗(yàn)室一直致力于研究其預(yù)防前列腺癌的潛能。因?yàn)楣I(yè)加工過程中提取了果皮中的某些鞣酸，商品石榴汁中黃烷類化合物含量豐富，因此食用石榴汁尤其是包括果皮在內(nèi)加工出來的石榴汁是有益的。
2、茶
茶是僅次于水在世界范圍內(nèi)廣泛飲用的飲料。綠茶、烏龍茶和黑茶均由茶樹的葉子制成，因?yàn)楣に嚥煌率顾鼈兊幕瘜W(xué)成分及風(fēng)味迥異。綠茶中含有一些多酚類化合物，包括幾種多酚和沒食子表兒茶素五倍子酸鹽（EGCG），可安全飲用。一項(xiàng)對(duì)49名實(shí)體瘤病人的研究發(fā)現(xiàn)，每次飲用3.5～4杯綠茶，每日3次，容易耐受，并能安全飲用至少6個(gè)月。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用綠茶的男性前列腺癌的發(fā)病率較低。
3、豆類
豆類的功能及其所含的植物雌激素對(duì)前列腺癌的預(yù)防作用一直是研究的熱點(diǎn)。多數(shù)研究都集中在兩類異黃酮，特別是5，7，45-三羥基異黃酮和異黃酮苷。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，飲食中富含豆制品的人群前列腺癌的發(fā)病率低，據(jù)報(bào)道，中國(guó)和日本的男性前列腺癌發(fā)病率比美國(guó)出生的男性低，美國(guó)的亞洲移民前列腺癌的發(fā)病率與美國(guó)人一致。飲食中豆制品的攝入可能是導(dǎo)致上述差別的原因，因?yàn)檎{(diào)查發(fā)現(xiàn)亞洲人飲食中平均豆制品的含量是標(biāo)準(zhǔn)美國(guó)飲食的10倍，亞洲人異黃酮的攝入量為50mg/d，而美國(guó)人僅為2～3mg/d。在對(duì)美國(guó)12395名探險(xiǎn)者飲食習(xí)慣的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，每天飲用1次以上豆奶的男性前列腺癌的發(fā)病率比不飲用者降低70%。
預(yù)防前列腺癌的方法
1、保持合適的體重，保持體質(zhì)指數(shù)（BMI）小于30，體質(zhì)指數(shù)=體重（kg）/身高2（m2）。
2、堅(jiān)持體育鍛煉，運(yùn)動(dòng)量應(yīng)適當(dāng)，選擇以植物為主的飲食。
3、健康檢查時(shí)，應(yīng)特別留意前列腺情況。
4、對(duì)不能確診的患者，應(yīng)定期隨訪，必要時(shí)早期切除。
5、不吃垃圾食品，飲食中盡量避免飽和脂肪。多食魚類，因?yàn)轸~類富含某種有益的脂肪酸，每天食用水果和蔬菜7～9餐，并限制糖和鹽的攝入，既可預(yù)防癌癥，又可保持心臟的健康。
6、多食用富含纖維素的食物，每天至少30克。每天食用豆制品1～2次，可以是低脂豆奶、豆腐、豆類蛋白粉等，服用足夠劑量的鈣質(zhì)和維生素D，以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
7、不吸煙，不酗酒。限制脂肪的攝入，脂肪攝入量不超過總攝入熱量的20%。
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