接受治療癌癥患者要配合適當(dāng)?shù)娘嬍常“┌Y病人的飲食不僅要關(guān)注其內(nèi)容，還要考慮其愛好及進(jìn)餐環(huán)境。吃自己喜愛的食物，可使胃液分泌增加，能促進(jìn)食欲，提高食物的吸收利用率。此外，進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣也可影響病人的食欲，應(yīng)給病人創(chuàng)造愉快的進(jìn)餐環(huán)境。
癌癥病人的飲食形式有普通飯、軟飯、半流食與流食，應(yīng)根據(jù)病人具體病情及消化、吸收能力分別供給。如某些肺癌晚期的病人在進(jìn)食時容易發(fā)生嗆咳，致使病人不敢進(jìn)食，此時應(yīng)給軟飯或軟干的半流食。面部放療病人唾液減少，咽喉干燥疼痛，吞咽困難，飲食應(yīng)多帶水分，并較清涼。
由于癌癥病人接受的治療不同，在飲食上還要根據(jù)具體治療方法給予恰當(dāng)?shù)娘嬍�，如接受放療及化療的病人，常會引起味覺異常、厭食，病人往往吃什么都變成苦味或味不正，處理的辦法是，多吃些高蛋白、高營養(yǎng)的食品和新鮮水果、蔬菜等；在食物中增加調(diào)味品，多做些色、香、味、形都好的食物以引起食欲；餐前喝一小杯酸性飲料可起到開胃的作用；給病人補(bǔ)充適量的鋅和復(fù)合維生素B，也可改善味覺，增加食欲。
癌癥病人熱能消耗大，因此飲食要比正常人多增加20%的蛋白質(zhì)。如果已產(chǎn)生營養(yǎng)不良，則需要補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝入最好是植物蛋白和部分動物性蛋白。此外，還需注意選擇低脂肪、低鹽和富含維生素、無機(jī)鹽食品，這對癌癥病人的治療和康復(fù)有利。
安排癌癥病人的飲食，除了考慮上述營養(yǎng)因素之外，還應(yīng)注意充分利用食物中的抗癌物質(zhì)。某些食物可以誘癌，而另一些則可抗癌，癌癥病人應(yīng)盡量避免吃誘癌性食物而多吃抗癌性食物。據(jù)研究，常見的抗癌食物有十字花科蔬菜（如卷心菜和菜花等）及蘿卜、大蒜、酸梅、黃豆、牛肉、蘑菇、蘆筍、薏苡仁等。
專家提醒：通過上述的介紹，希望對大家有所幫助，一旦發(fā)覺自己有任何疑似癌癥癥狀，一定要及時到醫(yī)院進(jìn)行檢查，以免耽誤最佳的治療時間！
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