癌癥是一種消耗性疾病，常言道，疾病是“三分治療七分養(yǎng)”。在氣象萬千的春季，有癌癥病人的家庭，要注意妥善安排好節(jié)日飲食，讓病人在春季能夠平安、愉快地度過。
飲食調養(yǎng)有助于增強抗病能力
專家介紹，飲食調養(yǎng)的目的是為了調配飲食中營養(yǎng)來改善癌癥病人的全身狀況，滿足病人的營養(yǎng)需要，更好地接受手術或放、化療，延長病人的生命。癌癥病人自己要努力減輕和消除對癌癥的恐懼感，盡量使心情愉快些，在身體狀況允許的情況下，能主動爭取多吃一些，這樣有利于身體康復和以后治療。家庭成員要關心病人、體貼病人，設法增強病人食欲，鼓勵病人進食，注意經(jīng)常更換菜肴的花色品種和色香味的調配，盡量適合病人口味。而患者的食療方式是有區(qū)別，患者可對癥選用。
癌癥病人食療的方式
癌癥病人的進食方式，針對不同病人的情況，采用不同的方式。具體有以下幾種方式：
①經(jīng)口進食。患者不是喉癌、食管癌的病人，經(jīng)口進食是補充營養(yǎng)的最理想方式。應根據(jù)病人的食欲情況，經(jīng)口多進食營養(yǎng)豐富的食物補充營養(yǎng)素。另外，鼓勵病人多吃些高營養(yǎng)素食品，減少病人精神壓力，保持良好的營養(yǎng)狀態(tài)。
�、诠茱曔M食。針對口腔、咽喉及食道發(fā)生癌變的病人，經(jīng)口進食有困難，可用鼻飼、管或導管喂飼，以補充必需的營養(yǎng)。
�、巯劳鉅I養(yǎng)供給。腦癌或意識障礙及晚期癌癥的病人，可靜脈輸入葡萄糖、氨基酸、各種維生素及礦物質，也可以間斷性地輸入脂肪乳化液。此法可以在較短的時間滿足較高的營養(yǎng)要求，預防癌癥病人因營養(yǎng)不良導致惡病進而危及生命。
�、芟δ懿钫摺＝ㄗh多吃煮、燉、蒸、燒過的食物，少吃或不吃油煎、油炸類食物。注意補充維生素含量豐富的新鮮蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如玉米、南瓜、黃瓜、苦瓜、百合、銀耳、黑木耳、蘑菇、香菇、胡蘿卜、茄子、番茄、蘆筍、葛菜、甲魚、海帶大蒜、洋蔥、菜花、蘋果、柑橘以及豆制品等。對一些節(jié)日性食品如糕、果、糖之類，病人可根據(jù)疾病情況適當進食。同時，在飲食中病人要盡量避免生、冷、熱、燙或麻辣等刺激性食物，不飲烈酒，可適當喝點低度紅酒。
⑤手術后出院的病人�？舍槍π缘爻孕┥剿帯⒓t棗、桂圓、蓮子等滋補食品，已經(jīng)化療或準備以后再化療的病人，要有目的地吃些牛肉、黃鱔、河蟹以及山楂、蘿卜等食物，以增加白細胞，提高免疫功能。已做過放療的病人最好再吃些滋陰生津的甘涼食物，如藕汁、荸薺汁、梨汁、綠豆湯等。
專家提醒，由于許多人缺乏科學的營養(yǎng)學知識，在癌癥營養(yǎng)上常出現(xiàn)一些不正確的想法和做法。如擔心吃多了或營養(yǎng)豐富后會為腫瘤的生長提供更多的養(yǎng)分，甚至有人還讓病人饑餓，想把腫瘤細胞“餓死”，這些都是沒有科學根據(jù)的。相反，許多事實都說明營養(yǎng)不良對病人的治療和康復極為不利，如病人手術后恢復慢，對放療和化療的耐受性差，并導致免疫功能低下，引起感染甚至衰竭惡化。因此對腫瘤病人必須重視食物營養(yǎng)。使它恢復病人體能，延長壽命。
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