不同癌癥各有“禁忌”
飲食不當在癌癥發(fā)生中所起的作用大概占到四成左右，所以有“管住你的口就是管住健康”的說法。除了上述飲食原則之外，倪紅梅還分別介紹了各類腫瘤患者應該注意的食物。
乳腺癌：女性追求養(yǎng)顏、抗衰老，喜歡吃蛋白粉、雪蛤，甚至胎盤粉等雌激素替代品，其實乳腺癌的發(fā)生與雌激素的關系很密切，吃這些營養(yǎng)品可能會適得其反，使病情加重。牛奶中的酪蛋白含量較高，不利于防治腫瘤，所以乳腺癌、肝癌患者建議用酸奶和豆?jié){來替代牛奶。
前列腺癌：牛鞭、鹿茸等補品富含雄性激素，男性喜歡用它們來強身健體，其實這對前列腺腫瘤沒有好處。
甲狀腺癌：缺碘或碘攝入過多都容易導致甲狀腺腫瘤，因此對碘的攝入量要格外關注。
肺癌：研究發(fā)現(xiàn)β-胡蘿卜素的攝入跟吸煙導致的肺癌關系很密切，因此吸煙的肺癌患者不要多吃胡蘿卜。
肝癌：發(fā)霉的食物，如霉變的花生、大豆等，都含有黃曲霉素，會引起肝癌。酗酒也容易導致肝癌。
直腸癌：大多數(shù)直腸癌患者特別喜歡高脂肪的食物，如肥肉。愛吃肉，又有向心性肥胖的人要小心直腸癌。
胃癌：高鹽食品和腌制品容易導致胃癌，所以臘肉、香腸等食物要少吃。
胰腺癌：胰腺癌與吸煙和肥胖的關系密切，還要當心高蛋白飲食。甲魚、海參、貝類等食物一定不能多吃。
腎癌：為了減少腎臟代謝的負擔，向一般腫瘤患者推薦的菌菇類、豆類等食品，對腎癌患者來說并不適宜多吃。
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