飲食療法。胃酸過低和有膽汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、魚、奶類等高蛋白低脂肪飲食;應(yīng)細(xì)嚼慢咽，忌暴飲暴食；避免長期飲濃茶、烈酒（特別是酗酒）、咖啡和進(jìn)食辛辣、過熱和粗糙食物。
慢性胃炎（淺表性胃炎和萎縮性胃炎）是常見病和多發(fā)病。胃鏡普查證實(shí)，我國人群中慢性胃炎的發(fā)病率高達(dá)60%以上，萎縮性胃炎約占其中的1/5。
萎縮性胃炎以往曾被認(rèn)為是胃癌前奏（癌前病變），現(xiàn)在看，這種認(rèn)識有失偏頗。但萎縮性胃炎與胃癌確有一定關(guān)系，其根據(jù)是：①研究證明，對萎縮性胃炎胃鏡取材活檢，有“結(jié)腸型腸上皮化生”和“不典型增生”這兩種胃粘膜病變者，有可能發(fā)展成胃癌。這已是公認(rèn)的事實(shí)。②流行病學(xué)調(diào)查，在胃癌高發(fā)地的人群中，萎縮性胃炎的發(fā)病率高。③病理檢查發(fā)現(xiàn)，胃癌周圍的粘膜中，萎縮性病變多見。
可以這樣說，萎縮性胃炎雖非癌前病變，但如任其自然發(fā)展，確有少數(shù)病例可能演變成胃癌。因此，一定要采取措施認(rèn)真對待，使病情保持穩(wěn)定（本病徹底治愈困難），以避免癌變的發(fā)生。
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