這項研究成果公布在《國際癌癥雜志》上。腎細胞癌是病人;嫉哪I癌。來自意大利米蘭藥物研究所“馬里奧·內(nèi)格里”的布拉維醫(yī)生及其助手對病人展開了飲食習慣問卷調(diào)查,對比后發(fā)現(xiàn),大量食用面包使患腎細胞癌風險提高94%,意大利面和大米吃得過多使患癌癥風險提高29%,食用牛奶和酸奶則使風險提高27%。與此相反,多食用禽類、加工肉制品和蔬菜則能使罹患腎細胞癌風險分別降低26%、36%和35%。
腎癌也稱腎細胞癌、腎腺癌、腎上腺樣瘤等。腎癌是最常見的腎實質(zhì)性腫瘤。腎癌多發(fā)生于50~70歲,男性比女性發(fā)病率高一倍以上。腎癌的病因至今不清。有統(tǒng)計表明可能與吸煙有關(guān),特別是男性病人。另外,腎癌有家族現(xiàn)象,提示可能有遺傳因素參與。
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