大腸癌手術(shù)后患者機(jī)體正氣虛衰,常表現(xiàn)出體力和精力明顯缺乏、少氣懶言、語聲低微、乏力疲倦、出虛汗等癥狀,為促進(jìn)患者早日康復(fù),患者可服用補(bǔ)氣的食療進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
茯苓大棗粥
材料:獲苓20克,大棗10克,山藥20克,粳米50克,紅糖適量。
制作:大棗去核,與茯苓、山藥、粳米同煮成粥,加適量紅糖調(diào)味即可。
用法:分3次佐餐食用。
功效:健運(yùn)脾胃,滲濕止瀉。
蘿卜紅棗瘦肉粥
材料:胡蘿卜500克,生魚1條(約300克),豬瘦肉100克,紅棗10枚,陳皮1片。
制作:將全部用料放入鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲半小時(shí),調(diào)味佐膳。
功效:治療脾胃氣虛、術(shù)后體弱、飲食欠佳。
什錦麥胚餅
材料:葡萄干20克,龍眼肉、花生仁各10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。
制作:將葡萄干洗凈,將花生仁炒熟,將大棗洗凈去核后與龍眼肉一起切碎待用。將麥胚粉用開水稍燙后加入上述切碎的原料,糅合均勻后制成薄餅,將餅烙熟即成。此餅可在每天早飯時(shí)食用。
功效:益氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛強(qiáng)體。
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