大腸癌的飲食治療方式。自大腸粘膜上皮起源的惡性腫瘤稱為大腸癌。是最常見的消化道惡性腫瘤之一。臨床常見血便或粘液膿血便，大便形狀或習(xí)慣發(fā)生改變，腹痛，腹部包塊等。根據(jù)其發(fā)生部位不同，其臨床表現(xiàn)常各有其特殊性。大腸癌具有起病隱匿，早期常無明顯的臨床表現(xiàn)，病情發(fā)展較慢，遠(yuǎn)期療效優(yōu)于其他消化道惡性腫瘤，預(yù)后相對較好；但大腸癌發(fā)病率高并有連年上升趨勢。
大腸癌的飲食治療方式
一。黃花菜50克，皂角刺50克，大米適量。將黃花、皂角刺分別用布包加水、米適量，煎熬后去渣。每日服此粥。適用于腸癌術(shù)后有輕度粘連性腸梗阻者。
二。菱角10個，薏苡仁12克，鮮紫藤條（切片）12克。一起水煮服，每日3次或數(shù)次。適用于大腸癌偏脾虛濕熱者。
三。紫茄子1～2個，粳米100克，油、鹽各少許。將紫茄子洗凈，連皮切碎，與粳米置于鍋內(nèi)，加水適量文火煮成稀粥，粥熟后加入油、鹽少許服食。每日2次，供早、晚餐食用。適用于大腸癌便血者。
四。鮮大蒜100克，鮮鵝血250毫升，油、鹽、味精各少許。將大蒜洗沖切碎，鵝血放人沸水中燙熟，切成厚塊;起油鍋入大蒜加油少許炒片刻，加清水適量煮湯，湯將沸時加入鵝血煮至沸，再加油、鹽、味精等佐料，即可食用。每日1次，也可隔日1次。適用于大腸癌。
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