(1)通常在手術(shù)后24-48小時內(nèi)禁食,一般由靜脈輸液補充基本熱量,直至腸功能恢復肛門排氣后,可試飲少量溫開水或葡萄糖飲料;手術(shù)后3-4天可進少量清流質(zhì)(無渣)飲食50毫升左右,6-7餐;手術(shù)后4-5天可進半量清流質(zhì)(無渣)飲食,逐步增加至100-200毫升,也可以通過胃腸置留管滴入5%濃度的素膳食;手術(shù)后5-6天可進普通流質(zhì)(少渣)飲食;手術(shù)后7天左右進少量少渣半流質(zhì)飲食;以后可視病人的具體情況逐漸增加膳食的質(zhì)和量。不論流質(zhì)、半流質(zhì)飲食,還是普通飲食,應堅持在消化和吸收允許的情況下,補充蛋白質(zhì)、維生素和其他營養(yǎng)素的原則,既要補充營養(yǎng)以恢復病人的健康,又要在提供飲食的過程中減輕胃腸的負擔。
(2)手術(shù)后的病人,都應在飲食中補足維生素豐富的食物,可選果汁和菜湯飲用。一般認為,每日飲食中維生素C不足100毫克時,應另外用維生素C藥片加入其中,以補足到100毫克以上。
。3)手術(shù)中的出血和手術(shù)刺激腎上腺皮質(zhì)功能分泌增加,這些因素均可導致機體排鉀量增加,血鉀和細胞內(nèi)鉀濃度減少,故在手術(shù)后病人的飲食中要注意增加含鉀多的食品,如肉汁、菜湯、連皮水果等等。
。4)手術(shù)過程中病人常有不同程度的失血。有些病人雖然用輸血的方式給予補充,但輸血所補充的血液不如由營養(yǎng)自身產(chǎn)生的血好。所以手術(shù)后病人的飲食,應注意增加補血的成分,如含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)高的食物,如動物肝、瘦肉、禽蛋類、牛奶、鯽魚、鴨湯、桂圓、銀耳、甲魚等。
。5) 術(shù)后的病人常常厭油膩的食物。雖然補充脂肪對手術(shù)后的病人也很重要,但為了防止破壞病人的胃口,飲食宜清淡少油。選用鮮味濃的小麻油等較好。
。 6)加強體育鍛煉,增強體質(zhì),提高耐寒能力和機體抵抗力。冬蟲夏草對術(shù)后恢復有較大幫助。研究發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草所含蟲草素能有效吞噬腫瘤細胞,效果是硒的4倍,還能增強紅細胞黏附腫瘤細胞的能力,在腫瘤化療期間以及腫瘤手術(shù)后可起到阻止腫瘤復發(fā)、轉(zhuǎn)移的作用。病人宜選用天然蟲草素含量較高的冬蟲夏草,粉碎后服用,每次1.5克,每日2次連續(xù)服用一個月大部分患者可取得良好的療效。
。7)少量多餐,細嚼慢咽。要給少纖維無刺激的飲食,以免飲食刺激傷口愈合。吃飯時要保持精神平靜和情緒安定。每日6~7餐,干稀分食,在進餐后30分鐘再喝飲料或水。
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