核心提示：飲食與疾病的發(fā)生發(fā)展有著一定關(guān)系，這是客觀事實，在腫瘤的治療中，除應(yīng)用藥物治療外，采用適當(dāng)飲食調(diào)治，有效減輕病情，緩解癥狀，增強體質(zhì)，防止及延緩惡液質(zhì)的發(fā)生，延長生存期，甚至可促進腫瘤的治愈。
常言道：“三分吃藥七分養(yǎng)”，忌口問題是疾病調(diào)護中重要的一環(huán)。對腫瘤病人來說，應(yīng)把忌口貫串于整個疾病的治療和康復(fù)的全過程。
腫瘤患者要不要忌口以及忌食的利弊如何
在這個問題上，往往有些患者家屬迫切希望得到一個比較滿意的解答。但在這個問題上有兩種截然不同的主張和看法。一種是片面追求營養(yǎng)，認為任何食物統(tǒng)統(tǒng)不要忌諱，凡是含有營養(yǎng)的食物都可以吃，忌食就會影響營養(yǎng)，造成營養(yǎng)不良而減少身體的抗病能力;另一種則過分強調(diào)忌口，認為凡是“發(fā)物”及葷菜甚至某些蔬菜都不能吃，否則就會使腫瘤容易發(fā)展或惡化，籠統(tǒng)地不加分析，什么東西都加以禁忌。這兩種觀點都是片面的，都是不符合客觀實際的。
其實飲食與疾病的發(fā)生發(fā)展有著一定關(guān)系，這是客觀事實，在腫瘤的治療中，除應(yīng)用藥物治療外，重視飲食益忌，采用適當(dāng)飲食調(diào)治，可有效減輕病情，緩解癥狀，增強體質(zhì)，防止及延緩惡液質(zhì)的發(fā)生，延長生存期，甚至可促進腫瘤的治愈。目前認為給腫瘤病人全面增加營養(yǎng)素，注意多吃一些有益于機體營養(yǎng)方面的食物，尤其是增加蛋白質(zhì)、維生素，對增加機體抗病能力，防止惡液質(zhì)的發(fā)生，以補償癌組織對機體的消耗，是非常必要的。因為腫瘤病人大多數(shù)營養(yǎng)消耗比較大，食欲欠佳，體質(zhì)比較虛弱，甚至有嚴(yán)重貧血等，因此在飲食方面應(yīng)當(dāng)選擇一些營養(yǎng)豐富而且具有香氣，容易消化吸收的食物，如肉類、魚蝦類、蛋類、奶制品和新鮮蔬菜、水果以及香菇、蘑菇、木耳等食物，增進食欲，補養(yǎng)氣血，調(diào)整各臟器功能。一般情況下，患者對煙、酒及過度辛辣刺激性食物還是不宜多吃，甚至應(yīng)當(dāng)忌食。在具體給腫瘤患者的飲食時，還應(yīng)根據(jù)腫瘤所發(fā)生的部位、性質(zhì)、病人的體質(zhì)，飲食習(xí)慣等具體情況靈活掌握運用。
