有些人正因?yàn)楹鲆暳诉@一食管癌的早期癥狀，病情拖到晚期才去治療，這實(shí)在令人太遺憾了。

　　吃東西常噎著是早期患食管癌的信號

　　和普通的吞咽困難相比，食管癌病人的吞咽困難一般有以下特點(diǎn)：一是可自行消失和復(fù)發(fā)，不影響進(jìn)食;二是容易在情緒波動時(shí)發(fā)生;三是同時(shí)伴有咽喉部干燥和緊縮感，咽下粗糙食物時(shí)尤為明顯。

　　隨著病情的不斷進(jìn)展，吞咽困難癥狀會逐漸加重，并常伴有吞咽疼痛。此外，食管癌還有一些信號：進(jìn)食時(shí)胸骨后有輕微的不適或疼痛，但疼痛較短暫，有時(shí)僅持續(xù)幾秒鐘;吃粗糧、熱的或刺激性食物時(shí)，疼痛會加重或持續(xù)時(shí)間延長;吞咽時(shí)常噯氣，并有上腹部飽脹感。因此，出現(xiàn)以上癥狀后，要及時(shí)就醫(yī)。

　　預(yù)防食管癌要少吃肉 多吃纖維素高的食物

　　食管癌一直是我國最主要的消化道腫瘤之一，一般高發(fā)于50—70歲，男性患病的幾率約是女性的三四倍。但說到底，食管癌還是一種生活方式病。因此，想要遠(yuǎn)離，首先得從生活細(xì)節(jié)做起。

　　1、吃肉不要過多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些魚、蝦以滿足機(jī)體對蛋白質(zhì)的需求。

　　2、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，應(yīng)少吃。

　　3、發(fā)霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黃曲霉素，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)棄之不吃。

　　4、做米飯、煮粥之前要把米淘洗干凈，以減少霉變對身體的損害。

　　5、經(jīng)常煎炸食物會加大廚房的污染，使人易得肺癌。

　　6、水缸里的存水應(yīng)當(dāng)隔2～3天更新一次，不要總留存根，因?yàn)榇媪粼诟椎椎某练e物中的細(xì)菌可使水中的硝酸鹽還原成致癌的亞硝酸鹽。

　　7、多吃富含纖維素的食物，如芹菜、韭菜、鮮棗、紅薯等。

　　8、熏烤的魚、肉、香腸等食物中含有致癌的煙焦油，應(yīng)少吃。

　　炒菜時(shí)油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大腸癌、卵巢癌的發(fā)生都與脂肪攝入太多有關(guān)。

　　9、不要圖便宜買不新鮮或腐爛的蔬菜和水果。

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