營(yíng)養(yǎng)豐富的食物是人們擁有健康身體的重要保證，但是在生活節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會(huì)，人們?cè)絹?lái)越不愿意將寶貴的時(shí)間浪費(fèi)在廚房里，于是各種半成品食物涌上了現(xiàn)代人日常生活的餐桌。
日前，瑞典飲食專家公布的最新一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，經(jīng)常食用半成品食物的人容易患上癌癥。
據(jù)俄羅斯國(guó)際傳媒新聞網(wǎng)3月21日?qǐng)?bào)道說(shuō)，世界上許多國(guó)家的飲食專家都提出健康的身體從餐桌開(kāi)始的理論，為了檢驗(yàn)食物和人體健康之間的關(guān)系，來(lái)自瑞典的飲食專家在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行了一項(xiàng)飲食對(duì)人體健康影響的科學(xué)調(diào)查。調(diào)查中，瑞典飲食專家隨機(jī)采訪了6.45萬(wàn)名不同職業(yè)和年齡的人，并對(duì)他們平時(shí)的飲食習(xí)慣和身體是否患有疾病進(jìn)行了歸納統(tǒng)計(jì)。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，受訪者中患有諸如乳腺癌、皮膚癌、膀胱癌等各種癌癥的人都經(jīng)常食用半成品食物;而那些身體非常健康的人則往往自己動(dòng)手做飯。
針對(duì)上述調(diào)查結(jié)果，瑞典有關(guān)飲食專家表示，食物中的營(yíng)養(yǎng)和人體健康密切相關(guān)，人們?nèi)绻苡H自動(dòng)手做營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜，那么他們的身體健康將保持得非常好。但是如今越來(lái)越少的人愿意把大量精力花在做飯上，這導(dǎo)致簡(jiǎn)便、易熟的半成品食物泛濫餐桌，而半成品食物最大的缺陷就是糖的含量過(guò)多。被人體攝入的過(guò)多糖分會(huì)在皮膚和血液中堆積，時(shí)間長(zhǎng)了，這些過(guò)多的糖很容易引起內(nèi)藏和皮膚細(xì)胞發(fā)生癌變，從而引發(fā)人體患上各種癌癥。
瑞典飲食專家勸告人們說(shuō)，半成品食物實(shí)際上和各種快餐一樣主要用于滿足人們腸胃的饑餓感，但不會(huì)給身體提供均衡營(yíng)養(yǎng)。因此飲食專家建議人們無(wú)論如何忙碌從保持健康的長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看還是要多下下廚房。
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