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檳榔含有致癌物 常吃檳榔易致癌

2013-08-05 14:02來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
常嚼檳榔容易致癌,但是檳榔也分幾種,并不是所有種類的檳榔都致癌,哪種檳榔含有致癌物質(zhì)呢?

   檳榔品種有三種,被證實(shí)致癌性明確檳榔是一種亞熱帶、熱帶植物,主要分布在中非和東南亞,我國以海南、臺灣種植較多,福建、廣西、云南等省也有栽種,檳榔消費(fèi)市場也以這幾個省為主。漢森四磨湯被曝出以一級致癌物檳榔入藥后,微博有網(wǎng)友針對報(bào)道提出質(zhì)疑:“所說的一級致癌物檳榔指的是煙果吧,也就是湖南這邊的檳榔,加了很多添加劑的,對口腔有傷害,而做四磨湯用的是青果,這明顯是在混淆視聽。”

  目前,市場上檳榔分為三種:青果檳榔、煙果檳榔和臺灣檳榔。青果檳榔比較軟和甜香,不經(jīng)過煙熏,口感較好;煙果檳榔是利用煙薰的辦法把它薰干的一種檳榔,湖南市場基本是煙果的天下;而臺灣檳榔就是新鮮的嫩籽檳榔,在臺灣市場較大,內(nèi)地則難以看到。

  根據(jù)中文維基百科對“檳榔”的定義表示,在2003年,檳榔被IARC(國際癌癥研究機(jī)構(gòu))證明為一級致癌物,證實(shí)即使不含任何添加物的檳榔子也會致癌。根據(jù)目前國內(nèi)外的研究表明,檳榔的確切致癌性主要表現(xiàn)在提高口腔癌發(fā)病率方面,而檳榔是否會提高消化道癌癥、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率,目前仍在猜測與探索階段。

  常嚼檳榔為什么容易致癌?根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),常嚼食檳榔的國家如印度、巴布亞新幾內(nèi)亞口腔癌發(fā)病率在世界前列,嚼檳榔盛行的臺灣,口腔癌發(fā)病率也很高。研究者們猜測檳榔導(dǎo)致口腔癌的原因主要有三點(diǎn):第一,檳榔中的粗纖維容易摩擦口腔黏膜,造成黏膜反復(fù)創(chuàng)傷,形成局部慢性損傷,進(jìn)而導(dǎo)致癌變;第二,檳榔中含有的大量生物堿促進(jìn)上皮細(xì)胞凋亡,與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性,進(jìn)而導(dǎo)致癌變;第三,與煙草共同更易促進(jìn)癌癥。

  經(jīng)常食用檳榔對身體健康有哪些危害?檳榔含有一定的毒性和危害,這里建議大家選購的檳榔食用的時候要注意檳榔的健康和危害性。

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