入口

　　病從口入，如果我們食用了不當?shù)氖澄�，致癌物質(zhì)就會進入體內(nèi)。

　　這些致癌食物是：

　　1. 發(fā)霉的花生——含黃曲霉素的食物

　　黃曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁禍首，它是由發(fā)霉的糧食，花生所長出的黃曲霉菌產(chǎn)生的。所以，發(fā)霉的糧食，花生千萬不能吃。

　　2. 腌制的食品——含亞硝酸鹽的食物

　　亞硝酸鹽可導致食道癌和胃癌，它存在于腌制食品中。咸菜，咸肉，酸菜等都含有亞硝酸鹽。所以，腌制的食品應少吃為宜。

　　3. 多次使用的高溫油——含苯并芘的食物

　　苯并芘也是一種重要的致癌物資。

　　多次使用的高溫植物油，燒焦的或油炸過火的食物中都含有這種物質(zhì)。所以，用過的油不宜再次使用，燒烤或油炸食品也不宜多吃。

　　4. 動物脂肪。過多的動物脂肪可導致大腸癌，生殖系統(tǒng)的癌癥。因此，動物脂肪也不宜過多食用。

　　5. 含殘留農(nóng)藥的蔬菜，水果。

　　由于農(nóng)作物大多使用農(nóng)藥，所以出售的農(nóng)產(chǎn)品上一般都殘留有農(nóng)藥。如果食用時不清洗干凈，那些殘留的殺蟲劑進入體內(nèi)就會成為致癌“殺手”。

　　6. 自來水

　　自來水中的“殺菌劑”氯氣會放出活性氯，它與水中的污染物發(fā)生化學作用生成一種氯化物。這種氯化物可誘發(fā)膀胱癌和直腸癌。所以，粗劣處理的或氯氣味大的自來水不宜飲用。

　　入鼻

　　鼻子是另外一張嘴，它也可吸入致癌物質(zhì)。

　　1. 煙霧 香煙和食用油煙及石油氣燃燒所產(chǎn)生的煙都含有致癌物質(zhì)，無論是主動和被動吸入都對人體有害。

　　2. 涂料 涂料中的一些揮發(fā)性氣體也可致癌。所以，剛裝修的房子尤其是新房不宜立即入住。

　　入皮

　　一些發(fā)射性物質(zhì)可誘發(fā)癌癥，其中以紫外線最為常見。

　　紫外線輻射可誘發(fā)皮膚癌。特別是現(xiàn)在，大氣層中的臭氧層被破壞，傳達到地面的紫外線增多，皮膚直接接觸陽光的時間不宜過長。夏季正午的陽光是最應防范的。

　　以上這些因素只是使患癌的幾率增大，在注意防患這些致癌因素的同時，更重要的是鍛煉身體并保持愉快的心緒。

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