胰腺癌飲食調(diào)配于治療也是相當關(guān)鍵，且采用胰腺腫瘤飲食保健方法，要遵循一定的原則，這樣才能延長胰腺癌患者壽命。那么，胰腺癌不同時期的飲食規(guī)則有哪些呢？
早期要補充易消化蛋白質(zhì)
由于早期胰腺癌患者會出現(xiàn)惡心、厭油、脂肪瀉等癥狀，因此要避免吃高脂肪、高蛋白食物，以免加重病情。建議食用宜消化的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋和魚，且要煮、燉、熬、蒸為主，不宜用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺過度的分泌胰腺。當未診斷為胰腺癌并有上述癥狀時，應(yīng)提高警惕，及早治療。
中晚期要靠靜脈營養(yǎng)
中、晚期胰腺癌時，此時的癥狀比較明顯，病人的身體也會出現(xiàn)一些變化，此時應(yīng)及時去醫(yī)院進行詳細檢查。左上腹部疼痛加重，并有明顯的消瘦，病人通常經(jīng)口飲食已不能保證機體的需要，這就要通過靜脈營養(yǎng)，才能改善全身的營養(yǎng)狀況。尚未失去手術(shù)機會的病人應(yīng)盡量采取積極的辦法，通過手術(shù)治療去除病灶。盡管有的病人不能完全的切除病灶，也可通過小腸造瘺術(shù)來解決全身的營養(yǎng)狀況，其目的都是為了延長生命。
別忘給予要素飲食
要從低濃度開始，逐步過度到20%的濃度，使要素膳1毫升的液體，達到1千卡熱量，可根據(jù)病人的所需每日給予500毫升至2000毫升。應(yīng)用要素飲食時，注意滴注速度不要過快，溫度不宜過低，要在42℃左右，速度過快或溫度過低均可引起腹瀉或惡心、嘔吐，應(yīng)晝避免。
如果施行了小腸造瘺術(shù)，這時患者應(yīng)該聽從醫(yī)生的建議，選擇比較容易消化的食物，來恢復(fù)腸胃功能。如饅頭、發(fā)糕、雞蛋、瘦肉、雞肉（去骨）、魚（去刺）、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆制品等，將這些菜炒熟后，再用組織搗碎機粉碎，粉碎的適宜顆粒要根據(jù)鼻飼管的直徑大小來確定，總之宜細不宜粗，防止造瘺管的諸塞。
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