胃癌是人體中常見(jiàn)的惡性腫瘤之一，是消化道腫瘤的第一位。在手術(shù)治療胃癌的同時(shí)，應(yīng)重視手術(shù)后的護(hù)理。因?yàn)槲赴┳龅氖俏覆壳谐中g(shù)，食物的消化藥經(jīng)過(guò)胃消化，所以術(shù)后的飲食往往是家屬與病人最想關(guān)注的。
胃癌術(shù)后飲食該注意哪些？
胃癌術(shù)后可以選擇菌菇類括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
宜多吃能增強(qiáng)免疫力，抗胃癌作用的食物，如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無(wú)花果、蘋(píng)果、沙丁魚(yú)、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲(chóng)、猴頭菌、鮑魚(yú)、針魚(yú)、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚(yú)、老虎魚(yú)、黃魚(yú)鰾、海馬、甲魚(yú)；惡心，嘔吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無(wú)花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。
胃癌術(shù)后吃什么？家常小粥簡(jiǎn)單又有效
一、首烏粥
【用料】首烏50g，大棗20枚，粳米100g。
【胃癌保健用法】大棗去核洗凈，首烏水煎取汁；入粳米同煮為粥即可。每日1劑，早晚服用。
二、梨根粥
【用料】藤梨根125g，瘦豬肉100g，大米100g。
【胃癌保健用法】藤梨根洗凈，水煎取汁，豬肉切小塊，與大米同煮為粥即可。食肉喝粥，每日1劑，早晚服食，7～14天為1療程。
三、苡仁粥
【用料】將苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。
【胃癌保健用法】以苡仁、糯米洗凈，置鍋內(nèi)放冷水2大碗，中火煮半小時(shí)，離火溫食，每日1次（喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃）。
胃癌術(shù)后常食此粥可減少?gòu)?fù)發(fā)機(jī)會(huì)。
“吸煙、酗酒、喜歡吃腌制、熏烤類食物”———這是很多青年人都有的生活飲食習(xí)慣，但是小心了，這可能給你的胃帶來(lái)麻煩，甚至最終誘發(fā)胃癌。所以我們要常關(guān)注自己的飲食，不要等患上病了才來(lái)關(guān)注。
99營(yíng)養(yǎng)師溫馨提醒胃癌術(shù)后病人更要注意飲食，多吃清淡容易消化的食物，提供豐富的全面的營(yíng)養(yǎng)。
