由于胃癌發(fā)病率高、危害大，國(guó)內(nèi)外專家做了大量的人群流行病學(xué)調(diào)查，對(duì)胃癌的基本病因進(jìn)行了廣泛而深入的研究，綜合起來(lái)有以下幾種基本病因：
�。�1）飲食因素：飲食習(xí)慣與飲食構(gòu)成是胃癌發(fā)生的重要原因，致癌物通過飲食進(jìn)入胃內(nèi)而致癌，此類飲食包括霉變、鹽腌、熏制、油炸食物等。
�。�2）胃部疾患：大量醫(yī)學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示胃癌的發(fā)生與胃炎（特別是萎縮性胃炎）、胃潰瘍、胃息肉、胃部手術(shù)后、胃部細(xì)菌感染等有關(guān)，與胃黏膜異型增生以及腸上皮化生密切相關(guān)。
�。�3）人體免疫力：人體免疫力強(qiáng)，就能抑制腫瘤的發(fā)生和發(fā)展;免疫力減弱，就會(huì)促進(jìn)胃癌的發(fā)生和發(fā)展。
�。�4）精神神經(jīng)因素：大量醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為精神神經(jīng)因素與胃癌的發(fā)病有密切關(guān)系，受過重大精神創(chuàng)傷或生悶氣者胃癌的發(fā)病率就相對(duì)較高。
�。�5）其他：與遺傳、性別等有一定聯(lián)系;與飲酒、吸煙、進(jìn)食新鮮蔬菜少、幽門螺桿菌感染有肯定的聯(lián)系。
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