醫(yī)學(xué)上關(guān)于胃癌的病因曾有過(guò)很大的爭(zhēng)議，許多醫(yī)學(xué)專家都有不同的觀點(diǎn)，但是其中有些關(guān)于胃癌的病因的觀點(diǎn)是公認(rèn)的。那常見(jiàn)的胃癌的病因有哪些呢？下面就為大家講講常見(jiàn)的胃癌的病因。
一般，常見(jiàn)的胃癌的病因有：
1、飲食因素：飲食與胃癌的病因關(guān)系密切，可以說(shuō)是胃癌的病因中無(wú)所爭(zhēng)議的一點(diǎn)。近年來(lái)歐美發(fā)達(dá)國(guó)家中胃癌發(fā)病率呈下降趨勢(shì)，這主要和飲食因素有關(guān)。其特點(diǎn)是：以往保存食物采用煙熏（熏魚、熏肉）、鹽腌的方法，食品中含有相當(dāng)高的致癌物，如苯并芘、亞硝胺等，而高濃度的食鹽被認(rèn)為是促癌物質(zhì)。用高溫油煎炸的食品也含有一定量的多環(huán)芳烴類致癌物。在日本常用滑石粉處理大米，滑石粉含致癌的石棉纖維。高鹽食品如腌肉、腌魚、腌禽類、咸菜、臘肉、臘腸也受到注意，因?yàn)楦啕}食物可損傷胃粘膜，使致癌物容易被身體吸收。我國(guó)調(diào)查顯示，食鹽消費(fèi)量與胃癌死亡率呈顯著性正相關(guān)。
2、霉菌毒素：通過(guò)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)胃癌高發(fā)區(qū)糧食及食品的霉菌污染相當(dāng)嚴(yán)重。高發(fā)區(qū)慢性胃病患者空腹胃液中霉菌及其毒素檢出率明顯高于胃癌低發(fā)區(qū)。胃液中檢出雜色曲霉菌、黃曲霉菌、構(gòu)巢曲霉等霉菌，由其產(chǎn)生的雜色曲霉毒素、黃曲霉毒素等都可能是常見(jiàn)的胃癌的病因。
3、幽門螺桿菌（HP）感染：胃內(nèi)幽門螺桿菌感染是重要的胃癌的病因，世界衛(wèi)生組織已將幽門螺桿菌定為人類胃癌發(fā)生的一級(jí)致癌物。HP細(xì)菌的菌型差異可出現(xiàn)胃癌發(fā)生的差異。1994年，英國(guó)福曼（Forman ）認(rèn)為發(fā)達(dá)國(guó)家胃癌病例中35%、發(fā)展中國(guó)家胃癌病例中的85%同HP感染有關(guān)。有的學(xué)者認(rèn)為，HP感染可能是胃癌的協(xié)同致癌因子。
以上就是關(guān)于常見(jiàn)的胃癌的病因的介紹，希望對(duì)大家有所幫助。一旦患上胃癌一定要及時(shí)去正規(guī)的醫(yī)院接受治療，以免錯(cuò)過(guò)最佳的治療時(shí)機(jī)。
