胃癌與中醫(yī)學(xué)的“反胃”、“膈癥”等癥狀相類似，《金匱要略》謂：“朝食暮吐，暮食朝吐，宿谷不化，名曰胃反。”《醫(yī)宗全鑒》對胃癌的發(fā)病原因、臨床現(xiàn)象更有詳細(xì)描述：“三陽熱結(jié)，謂胃、小腸、大腸三府熱結(jié)不散，灼傷津液也。胃之上口為賁門，小腸之上口為幽門……賁門干枯，則放出腐化之道路狹隘，故食入反出為翻胃也。”由于癌細(xì)胞的侵蝕，引起胃部病變，使胃功能紊亂，出現(xiàn)了惡心、嘔吐、宿食腐臭，疼痛出血等一系列癥狀。

    佐療藥膳

    良椒豬肚湯

    材料:高良姜9克切細(xì)片，胡椒9克研碎，豬肚一個約500克左右。

    做法豬肚洗凈除脂，納良姜及胡椒入豬肚里，扎緊兩端，以清水適量，燉至豬肚熟爛止。

    功效:高良姜為溫中散寒要藥，健脾胃止冷逆，鎮(zhèn)痛止嘔；胡椒為溫中開胃除痰要藥，治心腹卒痛，冷氣上沖，是很好的健胃藥；而豬肚則有補(bǔ)益虛損，健脾養(yǎng)胃的功效，凡胃癌見上腹隱痛，惡心嘔吐，本藥膳有輔助治療的良效。

    參芪瘦肉湯

    材料:黨參18克、黃芪18克、大棗6枚、黃花魚鰾適量、瘦肉250克。

    做法:魚鰾用微溫水浸軟，大棗去核，與其他藥置瓦煲，加水煲至魚鰾熟透，除去藥渣即成。

    功效:湯以黨參、黃芪、大棗組成，三藥大補(bǔ)氣血，配以黃花魚鰾，則有滋陰補(bǔ)氣血之功，是胃癌治療中理想的輔助湯水。

    牛奶竹瀝飲

    材料:鮮牛奶200毫升，淡竹瀝50毫升，密糖21克，生姜9克(絞汁)。

    做法:先煮沸牛奶，再加入竹瀝，蜜糖及生姜汁，頻頻吸服。

    功效:牛奶性味甘平，入肺、胃經(jīng)，有補(bǔ)益虛損、養(yǎng)胃潤腸的功效。而淡竹瀝為消風(fēng)降火，潤燥行痰要藥，止煩消渴祛痰，配合暖胃散寒、止嘔開痰的生姜汁，對胃癌嘔穢痰涎或宿食者，佐療力雄。

    附子砂仁瘦肉湯

    材料:熟附子9克、砂仁克、菱角60克、生姜4片、干姜9克、瘦豬肉250克(或用豬肚半個)。

    做法:把菱角洗凈搗爛，與瘦肉及各藥置于瓦煲，加水煲至瘦豬肉熟即可。

    功效:據(jù)《據(jù)中藥大字典》記載：菱角有抗癌作用，配附子、砂仁、干姜等暖胃健脾藥，故對胃癌有防與抗的功效。

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