胃癌是多因素致病多階段發(fā)展的疾病,分析多數(shù)西方國家近30年來胃癌發(fā)病率持續(xù)下降的原因,可以提出一些預(yù)防胃癌的措施。
1.改變傳統(tǒng)的鹽腌或煙熏等保存食物的方法,廣泛應(yīng)用冷凍保鮮貯存法。
2.減少飲食中鹽分的攝入。
3.多食牛奶及奶制品。
4.經(jīng)常食用新鮮蔬菜和水果。
5.增加肉類、魚類等高蛋白質(zhì)食物的攝入。
6.改善糧食保存方法,不食用霉變的糧食。
此外,應(yīng)積極治療胃的癌前期疾病,如胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎、胃息肉和胃大部切除術(shù)后的殘胃等。并積極隨訪這些病人,以期發(fā)現(xiàn)胃癌,做到早期發(fā)現(xiàn),早期治療,爭(zhēng)取最佳的治療效果。
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