據(jù)世界衛(wèi)生組織癌控項目的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全球每年死于癌癥的患者高達(dá)700萬，其中死于胃癌的患者占了70萬例。我國每年癌癥新發(fā)病人數(shù)約180-200萬，死亡約140-150萬，而且這個數(shù)字還在持續(xù)上升，癌癥已不是患者的個人的問題，其不良預(yù)后往往波及親友及家庭，影響社會穩(wěn)定。

　　比例高：每2~3分鐘就有1名中國人死于胃癌

　　全球每年934，000新發(fā)病例，42％（近40萬）的新發(fā)病例數(shù)在我國，胃癌在我國的患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多，約每2~3分鐘就有1名中國人死于胃癌。相比其他國家，中國的胃癌形式更加嚴(yán)峻。

　　根據(jù)估計，中國胃癌發(fā)病率在男性中達(dá)37.1/10萬，女性中為 17.4/10萬。我國每年新發(fā)胃癌患者達(dá)40萬人，死亡人數(shù)達(dá)30萬人，胃癌將是中國的第三大常見腫瘤（在男性中排在肺癌和肝癌之后，女性排在肺癌和乳腺癌之后）。從2000年到2005年間，胃癌的發(fā)病率和死亡率輕微的下降了，但這種下降的趨勢是由男性引起的，相反，女性的胃癌發(fā)病率和死亡率都有上升 的趨勢。

　　膳食方式的改變可減少胃癌的發(fā)生

　　專家還介紹說，雖然胃癌的發(fā)病原因是多方面的，至今不清，但根據(jù)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計顯示，胃癌患者往往有著不健康的飲食方式，比如愛吃鹽漬食品（包括鹽漬 臭蘿卜、肉類腌制品、咸魚、腌制蔬菜、腌制海產(chǎn)品）等含大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽的食物，多食經(jīng)過煎、炸的魚、肉類食品；飲用水污染；低硒、高鹽飲食，這些都增加了胃癌的風(fēng)險。另外，抽煙和飲酒也是導(dǎo)致胃癌的高危因素。調(diào)查顯示，吸煙的男性死于胃癌的人數(shù)是不吸煙的2倍；啤酒和威士忌酒中可能含有亞硝胺而導(dǎo)致胃癌發(fā)生。

　　所以，改變飲食方式有助于預(yù)防胃癌，比如，補(bǔ)充維生素C、維生素E、硒，阻斷亞硝基化合物的合成；服用大蒜素，降低體內(nèi)致癌物形成，生吃大蒜即可滿足大蒜素的攝�。粶p少或不吃咸豬肉等腌制食品。

　　中青年要當(dāng)心胃癌來勢洶洶

　　專家介紹，隨著胃鏡及現(xiàn)代影像學(xué)技術(shù)的普遍應(yīng)用，早期胃癌的診斷率有所提高，可達(dá)到10%左右，早期治療的治愈率也高達(dá)95%，但目前我國住院病例 中超過90%的胃癌病人是進(jìn)展至中晚期才就醫(yī)的，此時的5年生存率小于20%，即便是國內(nèi)領(lǐng)先的醫(yī)院，晚期患者的5年生存率也只能達(dá)到46.3%，與國際 先進(jìn)水平存在一定差距。

　　除了要提高早期診斷率之外，胃癌發(fā)病的年輕化趨勢也非常值得關(guān)注。胃癌的發(fā)病率隨年齡的增加而顯著升高，發(fā)病的高峰年齡在50歲-80歲。但這并不 意味著胃癌離年輕人很遙遠(yuǎn)，但從臨床情況來看，中青年人的胃癌發(fā)病率增加迅速。近5年來，19歲至35歲青年人胃癌發(fā)病率比30年前翻了一番。

　　除去多數(shù)專家認(rèn)同的與性別、遺傳、曾經(jīng)的慢性良性胃部疾患、腌熏飲食、煙塵環(huán)境等有關(guān)因素外，睡眠嚴(yán)重不足、飲食幾無規(guī)律、工作和心理壓力過大，以 及對胃部不適或胃部感染幽門螺桿菌的不以為然，都是越來越多的中青年人患胃癌的主要因素。專家還強(qiáng)調(diào)：“年輕人患的胃癌惡性程度高，發(fā)展迅速，加之容易誤 診，確診胃癌往往已經(jīng)到了中晚期，此時才治療，效果不佳，因此需要格外注意。”

　　專家提醒年輕人，要保持健康生活習(xí)慣，遠(yuǎn)離胃癌風(fēng)險。一旦出現(xiàn)上腹部不適、心窩隱痛、食后飽脹感，食欲不振、消瘦、乏力，經(jīng)常嘔吐隔夜宿食和不含膽 汁的胃液，或有大便呈黑色柏油樣等癥狀者，應(yīng)及早就醫(yī)，不可延誤。而那些胃癌的高危人群，如慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉及惡性貧血、胃大部分切除術(shù)后和有胃癌家族史的人群，更要定期做胃鏡檢查，及早發(fā)現(xiàn)、及早治療。

　　另外，如果已經(jīng)確診胃癌，患者也大可不必灰心喪氣。專家表示：“與癌癥進(jìn)行搏斗，需要巨大的勇氣和注意力。即使沒有在第一時間診出胃癌，手術(shù)切除病灶，新型靶向藥物也能很好地實(shí)現(xiàn)安全、經(jīng)濟(jì)和有效的化療。新型腫瘤內(nèi)激活口服氟尿嘧啶藥物——希羅達(dá)已進(jìn)入我國，并應(yīng)用于進(jìn)展期胃癌治療應(yīng)用，患者在化療時不需靜脈插管，降低了骨髓抑制、脫發(fā)等毒性反應(yīng)。”

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