由于胃癌的發(fā)病率越來越高,如何預防胃癌就成為人們關注的話題。專家表示,預防胃癌要從生活入手,包括飲食、生活習慣等。下面我們就來看看如何預防胃癌。
一、不吃霉變食物,少吃或不吃腌菜有利于預防胃癌。因此類食物中含有或能產(chǎn)生大量亞硝酸鹽和二級胺,進入機體后在一定條件下能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質。
二、多吃新鮮蔬菜和水果,多飲牛奶。新鮮的蔬菜、水果和牛奶富有維生素,可參與修復機體的天然屏障,阻止化學致癌物質在體內(nèi)的合成。
三、不吸煙、少飲酒也能預防胃癌。吸煙能誘發(fā)肺癌已引起人們的共識。同樣,吸煙與胃癌也有一定的關系,煙霧中含有多種致癌或促癌物質,是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質,但烈性酒會刺激胃粘膜,損傷粘膜組織,促進致癌物質的吸收。
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